塔達亞國家土著文化研究所

美食

長久以來,南澳州一直以其一流、屢獲獎項的餐館享有令人艷羨的美譽。阿得萊德一條條“食街”各具特色,而且比在墨爾本悉尼的同等餐廳用膳便宜20--50%,令好吃的你大快朵頤。

主要食街有:
·西提 (享特利街) (West End (Hindley Street))
·東提 (藍道街東) (East End (Rundle Street East))
·中央市場(Central Market),辜澤街 (Gouger Street) 及唐人街(Chinatown)
·市中心克街 (Hutt Street)
·北阿得雷德 (North Adelaide) 的墨爾本街 (Melbourne Street) 及歐?康奈街(O'Connell Street)
·加塱 (Glenelg) 的豪發士岸 (Holdfast Shores)

·黑氏(Haighs)巧克力
澳洲頂級巧克力制造商,始創于1915年并由家族經營,是澳洲最后一家澳洲巧克力制造商,從進口可可豆到制造巧克力的每個工序都一絲不茍,務求制造出最優質、幾乎是人手制造的巧克力,是理想的手信。

·風味獨特的迪達斯美食家蛋糕(Ditters Gourmet Cake)
以所有最美味的干果和果仁制成的蛋糕,不含面粉、牛油或油,一切恍惚是以意志和念力黏合在一起,成為令人垂涎的蛋糕。

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