唐山特產很多,陶瓷、樂亭柳編、皮影人、竹木簡、干花、玉田泥人等都是當地特有的旅游紀念品,如果趕上京東板栗、東路花生、燕山紅柿、玉田孤樹金絲小棗等優質果品上市的季節,也不妨買些回來分送親友。 唐山特產: 孤樹金絲小棗 孤樹小棗,朱紅鮮艷,肉厚核小,干棗可拉出金黃色細絲,故稱為“金絲小棗”,生吃脆香甘甜,醉棗醇香濃郁,煮飯清香撲鼻。孤樹小棗含有豐富的維生素和蛋白質、脂肪、粗纖維等多種營養成分,具有益心潤肺、合脾健胃、益氣生津、補血養顏等功能。 京東板栗 栗子上市的季節,京津河北一帶街頭都會出現無數打著“京東板栗”招牌的糖炒栗子攤。京東板栗色澤鮮亮,肉質細膩,糖炒后香甜可口,含蛋白質10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,淀粉60%,并含多種維生素和脂肪酸等,具有養胃、健脾、補肝強身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖,是老弱、嬰幼的滋補佳品。 棋子燒餅 因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便于保存。 唐山蜂蜜麻糖 經過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝,所制麻糖色澤 新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。 唐山陶瓷 唐山陶瓷始于明朝永樂年間,距今已有近600年的歷史。唐山陶瓷裝飾的主要技法是雕金、噴彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的獨特風格。骨瓷瓷質潤澤、光燦瑩潔、胎質細致,白玉瓷瓷質細膩、釉面光潤、白中泛青,是唐山陶瓷的代表。目前唐山陶瓷主要產品有日用瓷、建筑瓷、衛生瓷、工業理化瓷、高新技術瓷、美術陳列瓷等,品種多達五百多種。