紹興

購物

    解放路是紹興的商業街。 魯迅廣場對面的古玩市場可以看到古樸精致的古玩、有些年月的字畫，還有郵、幣、卡交易市場。諸暨市有全國最大的珍珠市場山下湖珍珠市場。紹興東街有小商品市場。

紹興特產

烏氈帽

    戴烏氈帽是紹興人的一個鮮明標志。現在生產烏氈帽的主要原料是羊毛，易浸水，不易沾上污泥，戴在頭上能遮風、擋雨，翻邊處還用作夾煙、放錢。

    烏氈帽紹興獨特的民間常用帽。明張岱《夜骯船》載：“秦漢始效羌人制為氈帽。”明會稽人曾石卿亦有“鵝黃蠶繭燕氈帽”之句。清光緒二十五年（1899），潘尚升從紹興袍瀆搬入城區西營，開設潘萬盛氈帽店，年產氈帽約2000頂。

紹興黃酒

    紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種復合香，是由酯類、醇類、醛類、酸類、羰基化合物和酚類等多種成分組成的。這些有香物質來自米、麥曲本身以及發酵中多種微生物的代謝和貯存期中醇與酸的反應，它們結合起來就產生了馥香，而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。所以紹興酒稱老酒，因為它越陳越香。最有名的就是女兒紅，會稽山，古越龍山三個牌子。

茴香豆

    茴香豆是一種紹興的小食用品，常作零食或下酒之用。由于魯迅小說中的描寫，使紹興的茴香豆身價百倍，成為外地旅游者爭相購買的商品之一。為適應游客購買的需要，茴香豆的包裝已作了很大改進，因此小小的茴香豆已在紹興形成了一個大市場。

珍珠

    紹興諸暨是有名的珍珠之鄉。世 界上 98％ 的淡水珍珠產 自中國 ， 而中國 80％以上的淡水珍珠來自浙江諸暨，2008 年中國的年珍珠總產量達到 1400 噸。諸暨也是中國古典四大美人之一西施的故里，這里的珍珠產品種類豐富，價格實惠。

紹興腐乳

    浙江紹興的腐乳，當地人叫“霉豆腐”、“素扎肉”。早餐時間，紹興腐乳配稀飯吃味道最好。紅方的汁燒肉，肉味香冽，是紹興傳統的家鄉名菜；醉方的汁，紹興人多用來蒸豆腐，放上點小蔥，別有風味，令人食欲陡增。 紹興腐乳雖不及紹興老酒的出名，但去紹興旅游的游客，也喜歡買上幾瓶，帶回去饋贈親友。

越窯青瓷

    紹興、上虞一帶是中國越瓷的發源地。越窯青瓷歷史悠久、影響深遠。它不但是供奉朝廷的貢品之一，而且又是唐代的一種重要的貿易陶瓷。越瓷的特點是胎骨較薄，施釉均勻，釉色青翠瑩潤，光彩照人，喜歡瓷器的朋友可以選購。