日照

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日照有馳名中外的烏魚蛋、烏魚干、文蛤、西施舌、對蝦、海米等海鮮珍品；有黑陶、農民畫、地毯、石雕、根雕等藝術品；有在國際市場上倍受青睞的抽紗、刺繡、工藝屏風等；日照綠茶正走出國門，展翅欲飛。

日照購物——日照綠茶

日照綠茶產于山東省日照市。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一（另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。2006年3月，國家質檢總局批準對日照綠茶實施地理標志產品保護。

日照購物——烏魚蛋

烏魚蛋為日照獨有的海珍品，歷史悠久，馳名海內外，相傳為封建帝王御膳佳品。烏魚蛋，系由日照特產金烏賊的纏卵腺加工而成，其色乳白，狀如卵，經廚師之手，可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。據清朝康熙五十四的《日照縣志》載，“烏賊魚口中有蛋，屬海中八珍之一。”至清末，烏魚蛋一直列為貢品。烏魚蛋之所以名貴，系因其營養豐富、味道鮮美，有冬食去寒夏食解熱之功效，且富含人體必需的多種微量元素。

日照購物——銀杏

其葉、果、皮具有很高的藥用和食用價值，從葉片中提取的黃酮甙和萜內酯，對治療心腦血管疾病有特殊功效，并有延緩衰老、抗病毒、抗癌作用，其開發藥品、食品、保健品、化妝品等，已風靡世界市場。“天下銀杏第一樹”就生長在浮來山鎮境內。

日照購物——日照綠茶

優越的沿海氣候條件和優良的環境，孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的獨待品質，日照碧波綠茶因此被譽為“江北第一茶”。日照綠茶區域內茶園面積已達到12萬畝，茶園面積和產量均占到全省的茶園面積和產量的半數以上。

日照購物——黑陶

黑陶是中國古代文明的象征，在日照已有四千五百多年的歷史，日照兩城、東海峪出土的龍山文化器具“高柄鏤空蛋殼陶杯”更是珍貴文物，其制作工藝之精、陶壁之薄、輕、黑、亮，堪稱世界一絕。被國內外考古、歷史、文物專家們公認為代表了龍山文化的最高水平，被國家定為國寶收藏。

日照購物——西施舌

西施舌為日照海域產珍貴海蛤，外殼形態俊秀，斧足形扁似舌，潔白如玉，被譽為“西施舌”，蛤殼內經體豐滿，肉質鮮嫩，味道鮮美，清潔別致，營養極為豐富，為其它貝類所不及。1959年，嵐山辦事處官草汪村柴立清赴京參加英模會時，曾代表日照人民將西施舌敬獻給毛主席，西施舌已在施人工養殖。