峨眉山盛產(chǎn)茶葉，名茶有：峨蕊、竹葉青等。
世界著名的佛教圣地－中國(guó)四川峨眉山下無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)大蒜，具有肉質(zhì)肥厚、皮薄、潔白、粘辣辛香、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)。峨眉山蒜片采用國(guó)際高科技除臭方法，保留了大蒜全部有效成份，即是調(diào)味佳品，又是防治疾病的純天然保健佳品。
峨眉山無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)南瓜，采用低溫脫水干燥及特殊工藝保留南瓜的一切有效成份，加工成系列糖尿病專用保健食品及其制成品。
峨山多藥草，茶尤好，異于天下。”峨眉“雪芽”在宋代就很著名，蘇東坡有“分無(wú)玉碗捧峨眉”之句。到了明代峨眉茶又有發(fā)展。《峨眉縣志》記載：“明初賜有茶園，在白水寺（今萬(wàn)年寺）植茶萬(wàn)本，為云水（三云二水五大寺廟）常住之用。萬(wàn)歷末為僧典去，至康熙初年乃以金千兩贖還。”在普興場(chǎng)后明代國(guó)師寶曇墓塔附近，有《御茶文》碑一通，就碑名知道峨眉茶與貢茶有關(guān)。川主鄉(xiāng)玉屏寺一帶也產(chǎn)茶，寺僧也采摘寺周圍茶葉精制入貢。建國(guó)前峨眉山僧人清觀利用龍洞名茶鮮葉，采用杭州制茶工藝制作綠茶，制造出緊結(jié)纖繡，全毫如眉，葉綠湯清，香濃味醇的“峨蕊”，名聞遐爾。
萬(wàn)年寺覺(jué)空和尚創(chuàng)造了另一新品種——“竹葉青”。1964年，陳毅副總理來(lái)峨眉山，見(jiàn)到這扁平直滑，形如竹葉而香味濃郁的新品種時(shí)，贊賞地說(shuō)，這是竹葉青嘛！因而得名“竹葉青”。該產(chǎn)品已多次在國(guó)內(nèi)外榮獲金獎(jiǎng)。（峨眉山竹葉青茶葉有限公司獨(dú)家擁有該商品的專用權(quán)）現(xiàn)在成為享譽(yù)中外的名茶精品，每年銷售量達(dá) 20 多萬(wàn)公斤。 以后，峨眉又生產(chǎn)出“普耳茶”，主銷日本，年出口量約10萬(wàn)公斤；紅碎茶，主銷東南亞，年出口5萬(wàn)多公斤。 1985年，峨眉山區(qū)又精制出一新品種，外形銀毫卷曲、條索緊細(xì)、白毫顯露、湯色清碧、葉片新如初展，味香醇。因系采用原玉屏寺有名新芽，故取名“玉屏春”。
現(xiàn)在，峨眉有茶園約六萬(wàn)畝，主產(chǎn)于雙福、樂(lè)都、普興、川主等鎮(zhèn)鄉(xiāng)，年產(chǎn)茶葉3000噸，其中名茶約300噸。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷北京、上海、江蘇、廣東、陜西、西藏、河南等全國(guó)二十多個(gè)省市，并已銷到日本、馬來(lái)西亞、新加坡等東南亞國(guó)家和地區(qū)。雙福鎮(zhèn)已成為川西南茶 葉的重要集散地，峨眉、雅安、宜賓、樂(lè)山、夾江、洪雅、沐川、馬邊,峨邊茶葉均進(jìn)入了該市場(chǎng),每年來(lái)此采購(gòu)茶葉的省外客商有2000多人次，日交易量最高峰時(shí)達(dá)10噸。這里設(shè)有航空服務(wù)點(diǎn),今年開(kāi)市第二天,通過(guò)航空發(fā)往省外的茶葉就達(dá)3000公斤。
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