黃果樹大瀑布

美食

黃果樹大瀑布峽谷崖頂有小吃一條街,各種當地美味小吃在此云集。

安順蕎涼粉
  以蕎麥磨漿,熬制后冷卻成固體狀,切成小塊,澆以腐乳、油蒜水、姜末、蔥花、炸黃豆等佐料,用竹筷攪拌食用。其辣香濃烈,深得男女老少喜愛。

寧波波糖
  鎮寧的波波糖已有200多年的歷史,它以當地出產的糯米、芝麻、小麥作為主要原料,經過發、榨、熬、扯、起酥等十幾道工序,精制而成。波波糖香酥脆甜,入口即化,食后長留芝麻清香,為黃果樹大瀑布一帶的旅游暢銷產品。

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