蘇聯時期商品緊缺的購物經歷已經成為過去——至少在莫斯科和圣彼得堡是這樣。市場改革使商店的貨架上重又琳瑯滿目。如果有錢,你能買到你旅游可能需要或作為紀念品的任何東西。同樣,經濟自由也為奸商和騙子增多了行騙的機會——因此,要當心你花錢買到的是物有所值的,尤其在紀念品市場上更要當心。
在俄羅斯購物
當你開始瘋狂購物的時候,要記住俄羅斯的商店大體可以分為兩類。
西方經營的商店跟你預想的差不多,可以接受硬通貨和信用卡。店員往往說英語。即使他們不說英語,態度也會很專注而且隨時準備為你服務。
在前蘇聯的商店里要準備好排隊看貨品,排隊付帳,然后再排隊交收款憑條并取出所購商品,只能用盧布付款。雖然貨架上已充實了好多,盡管1994年莫斯科市長發布命令說,店員必須善待顧客,售貨員的態度卻仍然出奇的粗魯。不要講客套,如果你傻站在那里等著別人注意你,那你在天黑之前也難以離開商店了。最后,購物時不要忘記自己帶包,因為極少有俄羅斯的商店提供包裝袋。
盡管目前免稅購物僅限于外交官員,但是這種狀況馬上就會改變。到達俄羅斯以后不要忘記詢問一下。
特產
琥珀、黃金、皮毛、精裝本的藝術書籍、魚子醬、國產白蘭地和“香檳”、伏特加酒都是在俄羅斯值得購買的東西。
自從俄聯邦建立以來,紀念品市場如同雨后春筍一般紛紛涌現,致使旅游跳蚤市場上“列寧主義者”T恤衫、蘇聯時期的小玩意和稀奇古怪的軍用物品泛濫成災。人們所鐘愛的比較傳統的商品有來自莫斯科城外鄉村的繪制俗艷的杯子、盤子、勺子、套娃以及制作精良的漆盒。市場上會有人急切地向你推銷以上這些東西的假冒偽劣產品。為保險起見,將你的購物范圍局限在專門的紀念品商店里,還是比較明智的。在那里你付的錢越多,獲得真品的概率也就越大。
莫斯科的伊茲梅洛夫市場是搜羅紀念品的好去處,它只有周末開張,從戰斗機飛行員的頭盔和偷竊而來的圣像到手工制作的珠寶首飾和傳統服裝,幾乎什么都賣。使勁討價還價。出伊茲梅洛夫公園地鐵站向左轉,經過一座高大的飯店大樓,市場的大門就正對著你了。
在出售當代本土藝術作品的露天藝術品集市也要狠狠地砍價。這種集市主要在高爾基公園入口的對面(地鐵:文化公園站),圣彼得堡的如此集市位于涅瓦大街上。
莫斯科比較正規的紀念品商店包括莫斯科文化基金商店(皮亞特尼茨基街16號,地鐵:諾沃庫茲涅茨基站)和國際藝術基金商店.阿爾巴特大街上的一些舊貨商店——9號、31號和36號——也值得一看。
伏特加酒
早在988年,弗拉基米爾大公就宣稱:“喝酒是俄羅斯人的一大快事。”一千年后的今天,俄羅斯人仍然樂此不疲,他們的酒精消耗量比其他任何一個歐洲國家都要大——每人消耗量平均幾乎是每個英國人的三倍。
伏特加酒是俄羅斯的國酒。“伏特加”意為“幾乎沒有水”,一般認為是由14世紀的俄國修道士發明的。伏特加由經過過濾的水和和純酒精制成,喝的時候不攙水,最 好是冰凍的,并且要一口喝下去,通常緊接著再吃一口腌黃瓜或一口黑面包——據說這有助于酒順利地進肚。
為商用目的而生產的伏特加酒的配料大同小異:“首都”牌里含有一點糖漿,“莫斯科”牌里加了一兩滴醋,“小麥”牌則由經過蒸餾的土豆制成。其他牌子的注入了檸檬油、胡椒粉和bison grass。
比較而言,家釀酒——“月光”牌的配料就不那么講究,基本上是有什么原料就用什么原料。黑麥、小麥、糖和馬鈴薯都是經過挑選的成分,但是俄羅斯人也很精于用牙膏、鞋油——甚至蟑螂粉制作家釀酒。報道車臣戰爭的記者對俄羅斯人提出的要彩色膠卷的要求大感困惑,實際上彩卷是他們制作一種特殊伏特加酒的至關重要的成分。
彼得大帝的土兵根據他頒布的法令每天能得到兩大杯酒。彼得還建立了國家對伏特加酒生產的壟斷機制,并用這筆收入負擔戰爭經費。今天,伏特加酒的稅收已經超過了所得稅的收入:僅在莫斯科,一天就能售出一百萬瓶。
莫斯科市有很多大商店,其中最著名的是雇姆百貨商場、楚姆百貨商場、練馬廣場地下商城三家。
莫斯科除了市區的一些人商場外,近幾年各區又辦了不少批發零售市場,商品多且價格便宜,受到莫斯科人和外地游客的歡迎。