赤壁有許多特色的美食，在市區內的小吃店與飯館都比較常見。最正宗的排骨蓮藕就在這兒了，赤壁的蓮藕特別茂盛，幾小時的熬煮換來的可就是一鍋非常香的排骨蓮藕湯了。還有魚糕和東坡餅，美味的很喲。來這里的游客可千萬不要錯過哦。
赤壁美食——赤壁魚糕
顧名思義，赤壁魚糕（也稱之為肉糕），就是用赤壁特產鮮魚而做成的糕點。因為三國赤壁之戰而得名的赤壁市，是南楚的門戶之邑，萬里長江在這里拍岸向東，通江達海的黃蓋湖、陸水湖、西涼湖，恰若“品”字一般鑲嵌其中。豐沛的江河湖水，既成就了赤壁市“魚米之鄉”的千古美名，又為赤壁人烹飪赤壁魚糕提供了取之不盡，用之不竭的鮮魚保證。
赤壁美食——東坡餅
湖北小吃。以雞蛋清和清水和成面團再拉成條，盤卷成餅，赤壁東坡餅經油炸而成，色澤金黃，酥脆香甜，入口即化，此餅原為黃州赤壁地區的油炸酥餅，宋代著名文學家蘇軾貶任黃州團副練使時喜食，后改稱此餅為“東坡餅。
赤壁美食——排骨蓮藕
蓮藕燉排骨是一款家常湯品。赤壁地區的蓮藕軟糯香滑，與排骨一同熬制成湯，口味極佳。蓮藕和排骨葷素搭配，營養均衡，可作為食補湯食用。赤壁市的很多大飯店都可以吃到哦。
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