曼徹斯特是一個融合多種民族特色的地區。各國風味的料理都可以在這里找到。
在曼徹斯特，“本地口味”代表了你所喜愛的任何風格的美食，包括英國的著名廚師Gary Rhodes和Paul Heathcote，以及具有現代特色和有創造性的各種食物。另外，真正傳統的魚、炸薯片和豌豆泥也是值得品嘗的，還有湖畔羊肉和腌牛肉、土豆和香草、燉雜燴等。還有一種非常可口的蛋糕叫“濕內莉”，值得一嘗。Faulkener大街是英國最大的唐人街，唐人街內遍布飯店和超市，你可以吃到美味的中餐。
曼徹斯特有著非常悠久的釀酒傳統，這里有幾家傳統的家庭釀酒作坊。傳統的小酒坊是非常好的廉價用餐場所，在那里也許你能夠品嘗到來自本地的Thwaites或者Hydes鮮釀啤酒。
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