左云

概況

山西省左云縣位于山西省西北邊緣，隔古長城與內蒙古自治區接壤，全縣海拔在1020米至2013米之間，國土總面積1314平方公里，分四個地貌類型區，其中石山區面積148.5平方公里，占總面積的11.3%，土石山區面積378.5平方公里，占總面積的28.8%，黃土丘陵區面積473.1平方公里，占總面積的36%，河川階地面積314.1平方公里，占總面積的23.9%。

左云縣位于山西最北部，地處塞北高原，東靠歷史名城大同，西接晉北大門右玉，南鄰煤電新都朔州，北眺草原明珠呼市。

左云縣歷史悠久，據國內史學界對境內出土石器考證，早在10萬年前,已有人類在這塊土地上繁衍生息。且是歷代屯兵的邊陲重鎮、“兵家必爭之地”。由于北方在歷史上戰爭頻繁，本土歸屬政區、城邑及人口也頻繁更變，在商周時代屬冀州北部地區。

左云縣內的一些著名景點有：明長城、保安堡、威魯堡、睡佛寺、月華池、楞嚴寺、十里河生態園、東山森林公園和五路山生態游等。

美食

山西飲食的最大特色就是面食種類多，三百多種面食樣樣精彩。另外，山西老陳醋、汾酒、平遙牛肉等美食都揚名在外，備受游客喜愛。特色菜主要有：過油肉、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴、豬血灌腸、左云羊肉餃子、右玉羊雜等。

晉菜

晉菜是以山西為發源地的菜系，基本風味以咸香為主，甜酸為輔。晉菜選料樸實，烹飪注重火功，成菜后講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪技法，地域特點明顯，風味特色各異。

晉菜有著深厚的歷史底蘊和文化積淀，特別是在晉商的帶動下，晉菜眾取所長，體系優異，風行一時，一批晉菜也曾走出娘子關，歷史上晉菜影響勢力強勁，歷史輝煌，曾讓三晉人民引以為榮。菜點可分為南、北、中三派。南路以運城、臨汾地區為主，菜品以海味為最，口味偏清淡。北路以大同、五臺山為代表，菜肴講究重油重色。中路菜以太原為主，兼收南北之長，選料精細，切配講究，以咸味為主，酸甜為輔，菜肴具有酥爛、香嫩、重色、重味的特點。

過油肉

過油肉據傳起源于明代，原是官府中的一道名菜，后來傳到太原一帶民間，再逐漸傳播至山西其他地區。“過油肉”在江蘇、上海和浙江地區都有，而山西過油肉從選料到制作上都與眾不同，具有濃厚的山西地方特色。

左云羊肉餃子

羊肉餃子是傳統面食中的一種，其餡以羊肉為主，可根據個人喜好夾雜豬肉以提高鮮美程度。輔料以蘿卜為主，調料方面需注意需要花椒，但不可加入姜。食材性質中和，四季均可食用。尤以左云羊肉餃子著名。

豬血灌腸

交通

交通事業穩步發展，綜合運輸能力不斷加強。2006年，全縣公路通車里程達到1788公里，鐵路營運里程22公里，村村通公路建設完成38公里，村連村公路43.3公里，鄉村街巷硬化37.7公里，縣城二級汽車站主體結構建成，店灣、馬道頭四級汽車站建成使用。民用汽車擁有量為1578輛，全年完成客運量20.5萬人次，比上年下降32.7 %；貨運量達到23.1萬噸，比上年下降41.3 %，全年旅客周轉量3102萬人/公里，貨物周轉量2313萬噸/公里。

購物

朋友們到左云旅游買紀念品一定要學會怎么買，不然東西沒買好，錢又花了一大把。可到左云旅游我們肯定會帶點紀念品回來的，不管是工藝特色還是云南美食特產。那我們什么才是我們值得買回去當紀念品的呢？下面，遨游網給大家介紹一下。

左云購物——左云胡麻

在大同的西北地區盛產胡麻，新榮區和左云縣胡麻種植面積分別達到4萬畝和3.8萬畝。左云縣的胡麻以其產量大，質量好，出油率高而聞名全省。

胡麻，即油用亞麻。胡麻籽粒呈扁橢圓形，暗褐色，有光澤，可榨油。胡麻油就是采用土法或榨油機生產出的食用油。胡麻油香氣濃郁，可炒菜，煎食品，也可用于生產油漆、油墨、肥皂等。

山西北部葫麻產地以左云、右玉、平魯為主。這三個縣是山西省的油料基地。“北路葫麻”的特點是：清香、味美、炸食物時煙霧小，上皮快，色澤清黃美觀。葫麻的出油率也很高，達百分之三十以上。這些特點，就使北路葫油不僅譽滿塞上，也香飄全國各地。

左云購物——小京莊鄉白靈菇

白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌。其菇體色澤潔白、肉質細膩、味道鮮美，富含蛋白質14.7%，脂肪4.31%，粗纖維15.4%，氨基酸總量為10.6%，并含多種有益健康的礦物質，特別是真菌多糖，具有增強人體免疫力，調節人體生理平衡的作用。

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娛樂

左云歷史悠久，旅游資源開發潛力巨大。左云縣春秋時為北狄白羊族牧地，戰國時是趙國的武州塞地，已有2200年的歷史。境內有明長城、東漢長城、北魏金陵圍墻，多處古城堡、舊石器、新石器、古墓群和近代革命遺址等。現在，左云縣將把歷史文化古跡保護性開發與生態資源開發結合起來，大力發展旅游業。下面，遨游網就為您簡單介紹一下左云縣的景點。

東漢長城

位于十里河北，從張家場鄉豬兒洼村起分南北二支向西北綿延。北支經長城嶺、小廠子、后辛莊、至寧魯堡，長約12公里。該段現有底寬10米，高2至3米的墻基殘跡。其中長城嶺、小廠子附近，墻體比較完好。南支經張家場、田村、施家村向北延伸，至寧魯堡與北支本會合，全長約20公里。該段施家村、田村、張家場段墻基較明顯。田村村北一段當地人稱一堵墻，現仍留有底寬10米，高達5米的殘墻和屯戌遺跡.這兩段長城遺跡的土質和夯層厚度一漢武州城殘留的墻體夯層相似。

      明長城　

位于縣境北邊與內蒙古自治區涼城縣交界處。從保安堡西北2.5公里入境，向西蜿蜒至二十邊西2.5公里外出境，沿邊有關隘3處（保安口、威魯口、寧魯口），邊墩34座，境內全長26公里，這段長城史稱“大邊”。在“大邊”之南，為確保大同重鎮，當時又修筑低而薄的重邊，史稱“小邊”，從本縣西黃土口村東北入境，向西經黑土口至徐達窯村北與大邊相合，全長4公里。這兩段明長城，其“大邊”現存雖有部分坍塌和破壞，但整體比較完好，墻體底寬10米，平均高4米至6米。“小邊”因低而薄，墻體已不太完整，成為三角形的大圪塄。

睡佛寺

位于縣城東南25公里馬道頭鄉楊家窯村北睡佛寺山南麓，始建于北魏。該寺大殿3間，依山鑿石而成，高4米，寬7米，進深4米，正中石臺上鑿有側身平臥兩目微閉的石佛像。依石穴筑木構掛面，出檐置門窗，與石穴連為整體。殿前地勢低落，筑石碹窯洞4孔，其頂部為殿前平臺，依勢利用，建筑設計十分巧妙。石窯洞之下的臺地，建有樂樓。大殿東側穿石鑿有靈光洞，洞內為佛寺主持禪房，炕、灶、窗全部石鑿而成，十分奇巧。“文化大革命”期間，佛寺大殿被馬道頭公社“造反派”拆毀，睡佛被破壞。因山石倒塌大殿已無遺跡，僅存靈光洞比較完好。

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注意事項

為了收獲一段愉快的旅程，很多朋友精心策劃了許多旅游攻略。可是人算不如天算，一件小事就有可能毀了你整個快樂完美的假日。對此，我們應該防患于未然，將損失降到最低。讓遨游網和你說說旅行中應該注意什么吧。

飲食注意事項

山西飲食口味較重，多醋。山西水土堿性大，建議一日三餐前喝一小勺山西陳醋，可綜合咸性、防止腸道疲病。

出游注意事項

山西最佳旅游時間是5月至10月。山西旅游景點與景點之間路途較遠，請預備適當分量的水、干糧或者零食，及時補充體力。山西旅游景區的物價一般比市區略高，而且有可能碰到假貨，游客需貨比三家。山西的眾多景區，尤其是年代較為久遠的建筑游覽區，非常注意環境保護和清潔維護工作，請游客多加留心，注意保護環境。

氣候注意事項
山西晝夜溫差較大，中午較熱，游客要注意防曬。早晚氣溫低，請注意保暖。山西多風，氣候干燥多喝水。

住宿注意事項

在酒店洗浴時請放好衛生間里的地巾，以防滑倒；房間里的酒水、小食品不是免費品，退房時一定檢查好房間的物品。

攜帶物品注意事項

山西地處黃土高原，早晚溫差大，需準備長袖衣褲，同時帶好墨鏡、太陽帽、防曬霜、潤唇膏、感冒藥、腸胃藥、阿斯匹林等物品。建議出行前購買足夠的膠卷、相機電池、現金、全球通手機、濕紙巾、個人衛生用品等。

地圖

左云縣位于山西省西北邊緣，隔古長城與內蒙古自治區接壤，全縣海拔在1020米——2013米之間。左云縣地處黃士高原，山丘起伏，溝壑縱橫，是典型的黃土丘陵區。基本地形為東南、西北部高，中部低。大體分為4個地貌類型區，石山區占總面積的11.3%，土質山區占總面積的28.8%，黃土丘陵區占總面積的36%,河川階地區占總面積的23.9%，海拔均在1200米以上。

左云縣地處黃土高原北沿，地勢高亢，起伏較大，土地十分廣闊。全縣總土地面積1961911.8畝，人均13.88畝，其中農業人口人均凈耕地7.75畝,高于全國、全省、全市人均水平，是左云發展農、林、牧業的優勢。