維也納

概況

世界名城——奧地利首都維也納(Vienna)位于奧地利東北部阿爾卑斯山北麓維也納盆地之中,三面環山,多瑙河穿城而過,四周環繞著著名的維也納森林。公元1世紀,羅馬人曾在此建立城堡。1137年為奧地利公國首邑。13世紀末,隨著哈布斯堡皇族興起,發展迅速,宏偉的哥特式建筑如雨后春筍拔地而起。15世紀以后,成為神圣羅馬帝國的首都和歐洲的經濟中心。18世紀,瑪麗亞·鐵列西婭母子當政期間熱衷于改革,打擊教會勢力,推動社會進步,同時帶來藝術的繁榮,使維也納逐漸成為歐洲古典音樂的中心,獲得了“音樂城”的美名。

      維也納有“多瑙河的女神”之稱。環境優美,景色誘人。登上城西的阿爾卑斯山麓,波浪起伏的“維也納森林”盡收眼底;城東面對多瑙河盆地,可遠眺喀爾巴阡山閃耀的綠色峰尖。北面寬闊的草地宛如一塊特大綠色絨氈,碧波粼粼的多瑙河蜿蜒穿流其間。房屋順山勢而建,重樓連宇,層次分明。登高遠望,各種風格的教堂建筑給這青山碧水的城市蒙上一層古老莊重的色彩。市內街道呈輻射環狀,寬50米,兩旁林蔭蔽日的環形大道以內為內城。環形大道兩旁為博物館、市政廳、國會、大學和國家歌劇院等重要建筑。環形大道與另一相平行的環行路之間為中間層,這一帶為商業區、住宅區、也有宮殿、教堂等夾建其間。第二環形路外為外層,市西有幽雅的公園,美麗的別墅以及其它宮殿建筑。在這眾多的宮殿中,以位于城西南部的舍恩布龍宮引入注目,這是奧地利歷史上繁榮時期的一個遺跡。城區東南部的“美景宮”為18世紀初卡爾皇帝為抵抗土耳其入侵立下戰功的歐根親王所造。
 
      維也納的名字始終是和音樂連在一起的。許多音樂大師,如海頓、莫扎特、貝多芬、舒伯特、約翰·斯特勞斯父子、格留克和勃拉姆斯都曾在此度過多年音樂生涯。海頓的《皇帝四重奏》,莫扎特的《費加羅的婚禮》,貝多芬的《命運交響曲》、《田園交響曲》、《月光奏鳴曲》、《英雄交響曲》,舒伯特的《天鵝之歌》、《冬之旅》,約翰·施特勞斯的《藍色多瑙河》、《維也納森林的故事》等著名樂曲均誕生于此。許多公園和廣場上矗立著他們的雕像,不少街道、禮堂、會議大廳都以這些音樂家的名字命名。音樂家的故居和墓地常年為人們參觀和憑吊。如今,維也納擁有世界上最豪華的國家歌劇院、聞名遐邇的音樂大廳和第一流水平的交響樂團。每年1月1日在維也納音樂之友協會金色大廳舉行新年音樂會。

 

美食

  維也納的飲食可謂名家薈萃,因為維也納的居民來自原來奧匈帝國不同國家的不同民族,所以這里的餐飲也吸引了不同國家的風格。丸子繼承了波西米亞的風格,辣味紅燒牛肉和梭鱸來自匈牙利,田餡紅卷心來自遠東的斯拉夫地區,維也納煎牛排酷似米蘭的黃油燒牛肉……
新一代的維也納人崇尚健康食品,因而現今有不少一流大飯店都供應“新式維也納烹調”,這對健康有益。但仍有不少維也納人堅持高膽固醇的飲食配餐,輔以白葡萄酒或啤酒,初到維也納的游客不妨嘗嘗這樣的“奧地利風味餐”。
到維也納旅游的游客在飲食上有多種場所可以選擇,包括喧嘩的小酒館、幽雅的咖啡屋和田園風格的小飯館、華麗大酒店在內的許多餐點都供應維也納風味的地道菜。維也納飯店的價格比較穩定,食物一般征收10%的增值稅,酒類一般征收20%的增值稅。外國酒的價格比較高,佐餐時往往高于菜價。在維也納一般需要支付10%-12%的小費。
曾經是歐洲大都會生活中心和文學基地的咖啡館,在今日維也納仍保持著昔日輝煌。確實,在維也那街頭咖啡館,聆聽名家經典音樂,品嘗各式奧地利咖啡,也是體驗奧式生活的不錯方式。
維也納是美食家和貪吃者共同的天堂。

荷得力席飯店
在維也納不須去豪華飯莊,也能體會到當地的烹飪技藝。
荷得力席飯店就是這樣一家收費合理、氣氛宜人、佳肴美味的飯店。這里的特色菜是魚類菜,烹飪一流,服務無可挑剔。
營業時間:周一到周五9:00-21:00,11:30以后開始提供熱餐。
地址:維也納史圖本環行大道2號

四川
在維也納有將近200家的中國餐館,但其中有不少不夠正宗,既然走出國門,就當品嘗別有特色的中國菜,四川園是首選,因為它已有10多年的歷史,而且是在維也納乃至奧地利被公認的特等飯店之一。
坐落于維也納老多瑙河畔,毗鄰多瑙公園和聯合國城。六千多平方米的中國式花園,亭臺樓閣,清凈幽雅。這里既有精美的四川風味小菜,也為公務提供大型豪華宴席。每周三晚上提供素食。
主廳裝飾典雅高檔,還有中國民樂演奏家演奏琵琶、古箏等中國民曲更為賓客創造了舒適的就餐環境。
地址:維也納工人海濱浴場街122號

費格爾餐廳
這是一家以維也納肉排著稱的飯店,這里的肉排號稱全城最大。
營業時間:周一至周五上午7:30-晚11點,星期六上午7:30-下午3點。
休業時間:8月公休假日。
地址:維也納襖而采樂5號

希岑啤酒店
水煮牛肉是維也納的名菜,在希岑啤酒店邊品啤酒邊嘗牛肉(煮牛后臀肉是其中上品),不失為體驗維也納生活方式的最佳選擇。
營業時間:周一到周六11:30-15:00,18:00-23:00
周日13:30-15:00
休業時間:7月中旬到8月中旬
地址:維也納奧霍夫大街1號

撒而絲阿穆特餐廳
這是個時髦酒吧,夏季在戶外就坐,涼爽舒適。這里除了維也納風味飲食外,還有地中海特色菜及他們自己的獨創菜。
營業時間:17:00-次日凌晨01:00
地址:維也納露菩雷席特廣場1號

交通

機場信息
WienSchwechat International Airport,位于維也納東南方18公里處,機場設計如一個悠揚的音符,很具特色。

巴士
從機場乘City Air Terminal到市區航站大廈大約須25分鐘,費用為70先令。

鐵路
從機場到維也納中站(Wien Mitte)約30分鐘,費用34先令。


國內交通工具:

航空
國內航空主要由Tyrolean航空經營。

火車
國鐵OBB是非常有效率的火車系統,但票價并不便宜,最好多加利用各種優惠票,如奧地利國鐵票Austrian Rail Pass、東歐5國聯營火車票European East Pass及歐洲聯營火車票Eupail Pass,亦可在各車站申辦學生及老人優惠卡購票。

聯邦巴士
有橘色(Bundes Bus)及黃色(Post Bus),前者由鐵路局經營,后者是郵政客運,上車前需先行購票,上車后記得至打票機打票。

水運
每年5至9月有定期船行駛Worthersee、Ossiachersee、Bodensee及 Salzkammergut等湖泊,多瑙河段則是往來Wachau區。

單車
在全國160個車站皆可租到腳踏車,并可在不同的車站還車,鐵路局有出版免費的單車路線手冊,其中,自維也納至德奧邊界的Passau沿多瑙河是單車之旅的黃金路線。

購物

  多數在維也納購物的人都希望買些有維也納特色的東西,或者奧地利特色的,如服飾、裝飾品和紡織品。更具有“奧地利”特色的是用著名的毛氈制成的綠色羅登縮線厚呢外套,以及源于民俗服裝的旅行衣。
城中聞名遐邇的購物點集中在長方形步行區的三面——煤炭集市廣場,格拉本和克恩特納大街,當然內城的其它地區也有很多高品味的商店。主要的百貨購物街是瑪利亞大街,在二十世紀八十年代末,它曾因大批匈牙利人涌進爭購消費品和計算機而被戲稱為馬扎爾希爾弗大街。盡管維也納從來就不是一個大購物城,它仍擁有兩家大的百貨商店赫茲曼斯基和格恩格羅斯。另外兩條長街為經濟并不富裕的人們提供購物機會,這就是法沃里滕大街和朗特大街。出售專賣品的小店并不多,而且間隔很遠。但是穿過費斯特爾宮殿和米夏埃爾教堂后的一條購物小巷,你會發現一家優雅的專賣店。
在大多數大商場以及所有因旅游業而營業額頗豐的商場,你都會遇見能講一口流利英語的導購員。盡管最近幾年情形有所好轉,但是拒絕顧客的傾向仍然存在。在價位高的維也納商店里,導購員常常會對猶豫不決者或光看不買者表現出極度的不耐煩,并且毫不掩飾厭惡之情。更糟的是,商店通常不提供手推車供顧客更換或退還商品(除非它們質量有問題入直到最近,法令嚴格限制個體店主舉行拍賣或減價的權利,最近雖有所放松,但營業時間仍由法律來規定(完全不顧消費者的利益)。

21家街頭特色商店

維也納的購物區以圣史蒂芬教堂為出發點,往左直走的 Karntner Stra Be ,往右走的Graben .與連接 Michaelerplatz 的Kohlmatkt,形成馬蹄型的購物商圈,服飾精品店、巧克力專賣店、咖啡專買店共同組成維也納最熱鬧的地段。

1、 KANER
甜美巧克力專買店。一個巧克力球6元奧幣,以秤重計價。巧克力種類多,造型非常可愛。

2、CIRO
價格不便宜的珠寶店戒指1750奧幣起??钍酱蠓嚼?,但稍嫌保守。

3、BENETTON
最大眾化的年輕女裝店。西裝外套628奧幣。價格約臺灣的6折,款式也較臺灣多。

4、GAZELLE
稍微性感的內衣店。內衣129--890奧幣??钍蕉嘣?,兼具傳統與性感。

5、OBERWALDER
土觀光客專用紀念品店。所有開于奧地利的紀念品均可購得。

6、FURNKRANZ
端莊大方晚禮服店。晚禮服一件約2790奧幣。參加正式音樂會時,忘了帶禮服時忘了帶禮服時可補救之地。

7、DOUGLAS
香水化妝品專買店。DUNE 495奧幣起,CUCCL NO。3198奧幣起。
開架式的名牌化妝品專買店,可以試用到高興再買。

8、JOIS JO
時髦少女服飾店。T恤360奧幣起,連身洋裝1370奧幣。

9、SISLEY
廣受歡迎女裝店與臺灣差不多。款式比臺灣進口的還多。

10、WOLFORD
老少咸宜的男、女鞋店。一雙鞋1290奧幣起。

11、STIEFLKONIG
鞋店。一雙鞋1290奧幣起。

12、ROSENTHAL
瓷器專買店,玫瑰形69奧幣。設計很有特色,款式多樣化。

13、PAWLATA
精致可愛的陶器專買店。小碟子120奧幣起。相當有品味的紀念品,杯碗瓢盆都設計得相當有創意

14、HAAS HAUS
綜合百貨公司與一般精品店相當。小息一下的好景點。并可至頂樓的咖啡館俯視圣史蒂芬教堂。

15、DIDA CAFE
大型咖啡甜點專賣店,一片黑森林蛋糕約20--30奧幣,咖啡約20奧幣。蛋糕味道不錯,而且走累了剛好可以休息一下。

16、DEMEL
專業蛋糕咖啡店。曾是皇室的御用咖啡店。

17、METZGETR
幽雅精致的雨傘背包店。傘390奧幣起。繪制梵谷名書的洋傘很別致。

18、RASPER SOHNE
貴族品味瓷器店。一組茶具約7912奧幣。這是維也納送給婚禮物時最昂貴的等級,象征皇家般的品味。

19、TARDIS
超炫時髦的服飾店。非常有特色的豹紋鞋子1990奧幣。各種服飾都具特色,是奧地利少見的另類風格。

20、GODIVA
甜美巧克力專買店。一套巧克力禮盒173奧幣起,包裝精美,送人最適宜。

21、CASALINA
端莊典雅的服飾店。長風衣1798奧幣。長長薄薄的風衣非常脫俗。

地圖

 維也納位于阿爾卑斯山的東北麓和維也納盆地西北部之間,維也納是從多瑙河的南部發展起來的,現在拓展到了多瑙河的兩岸,是東西向多瑙河航線和南北向琥珀之路的交叉點。

維也納城市只有相對一小部分是建筑用地,維也納面積的約一半是草原,大部分用作農業用地。

維也納的海拔從151米的多瑙河上的羅堡島(Lobau),到542米的維也納森林中的最高峰。維也納的西北面、西面和西南面被維也納森林環繞,森林一直延伸到市區。多瑙河流經維也納市內,除了多瑙河,從維也納森林中還有許多小河流入市區,其中包括維也納河。西面的山嶺連接著南面的冰河走廊,這個地區是維也納的葡萄種植區。維也納的東面是三月河(March)平原,東南面是多瑙河草原國家公園。維也納的居民區主要集中在空氣質量較好的城市西部,而工業區則集中在城市東部。

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