福建

概況

福建省,簡稱“閩”,省會福州,位于中國東南沿海,東隔臺灣海峽與臺灣省相望,東北浙江省毗鄰,西、西北江西接界,西南廣東省相連。福建以侵蝕海岸為主。潮間帶灘涂面積約20萬公頃,底質以泥、泥沙或沙泥為主港灣眾多,自北向南有沙埕港、三都澳、羅源灣、湄洲灣、廈門港和東山灣等6大深水港灣。島嶼星羅棋布,共有島嶼1500多個,海壇島現為全省第一大島,原有的廈門島、東山島、大墜島等島嶼已筑有海堤與陸地相連而形成半島。福建依山傍海,九成陸地面積為丘陵地帶,被稱為“八山一水一分田”。福建省全省森林覆蓋率全國第一。

福建省受季風環流和地形的影響,形成溫帶暖熱濕潤的亞熱帶海洋性季風氣候。氣候區域差異較大,閩東南沿海地區屬南亞熱帶氣候,閩東北、閩北和閩西屬中亞熱帶氣候。冬季溫暖,1月沿海平均氣溫7-10℃,山區6-8℃。夏季炎熱,平均氣溫20-39,并多臺風。有較明顯雨季和干季;3-6月為雨季,占全年降水50-60%,7-9月是臺風季,降水量較多,年際變化極大,容易發生水旱災害;10月至次年2月為,降水較少。

“山海一體,閩臺同根,民俗奇異,宗教多元”是福建旅游的鮮明特色。迷人的武夷仙境、浪漫的鼓浪琴島、神圣的媽祖朝覲、奇特的水上丹霞、動人的惠女風采、神奇的客家土樓、光輝的古田會址、悠久的曇石山文化、神秘的白水洋奇觀、壯美的濱?;鹕綐嫵闪烁=í毦咛厣氖舐糜纹放啤?br />

福建省悠久的歷史,眾多的名勝古跡,美麗的自然風光,使福建成為一個十分有特色的旅游地區。 福建境內群山連綿,林海廣袤,森林面積居全國首位,武夷山、龍巖梅花山、三明格氏拷林和龍棲山、建鷗萬木林等自然保護區都保存有連片的原始森林,動植物資源十分豐富。

福建省擁有東亞文化之都1個:泉州;國家級風景名勝區13個;國家級旅游度假區2個:武夷山、湄洲島;國家歷史文化名城4個:泉州、福州、漳州、長汀;國家歷史文化名鎮2個:上杭縣古田鎮、邵武市和平鎮;國家歷史文化名村3個:南靖縣書洋鎮田螺坑村、連城縣宣和鄉培田村、武夷山市武夷鄉下梅村;國家級自然保護區12處;國家森林公園21家; 4A、5A級旅游區(點)31個;3A級旅游區(點)10個;中國魅力城市2個:泉州、永安;魅力名鎮2個:泰寧、崇武。世界自然和文化遺產:1處:武夷山;世界文化遺產1處:福建土樓;世界非物質文化遺產1處:媽祖信俗;世界自然遺產1處:中國丹霞——福建泰寧;世界地質公園2家:泰寧世界地質公園、寧德世界地質公園。


 

美食

福州菜肴和閩南菜肴為代表的閩菜,在中華民族烹任文化寶庫中占有重要的一席,是中國的八大菜系之一。福建還有許許多多風味小吃,如福州的佛跳墻、翡翠珍珠鮑,廈門的南普陀素菜、仿古藥膳,南平的南平:文公菜、拔霞供等等,這些小吃制作簡單卻很獨特,其口味佳、口感好,很受中外游客歡迎。 “土筍凍”是閩南人的酷愛,土筍原是野生于沿海江河入海處咸淡水交匯的灘涂上,學名叫做“星蟲”的一種環節軟體動物。“土筍凍”就是用它加工而成的凍品。 廈門的燒肉粽,特點在于一個“燒”字,也就是非趁熱吃不可。加料燒肉粽里有板栗、紅燒肉、蝦干、香菇、干貝、花生、蓮子、鹵蛋等等,肉粽的米是糯米,事先炒過了,包好后的粽子要等開水煮沸時才下鍋燒,煮好后撥開棕衣,香氣撲鼻,粽子色澤紅黃閃亮,味道香甜,油潤不膩。 海蠣煎,用閩南話講是 蚵仔煎。海蠣煎又稱蠔仔煎,是閩南地區特有的小吃。香鮮細膩、美味可口。把蛋圍在海蠣煎的周圍,保持了海蠣的原味。

交通

福建目前擁有6個機場:廈門高崎國際機場;福州長樂國際機場;泉州晉江機場;南平武夷山機場;龍巖連城機場;金門機場。三明機場即將建成;即將在莆田建立機場。已開通100多條國內外航線。省境內鐵路有鷹廈線、萊福線、漳泉線、橫南線、龍梅線等, 在福州,的士目前起步價為8元+2元燃油附加費。3公里內都是是為8元+2元燃油附加費。超過三公里后,每公里加價3元。

購物

福建各個地區都有大型的商業購物中心,并且熱鬧繁華地路段多在本市的中心。這些路段以購物點多、百物俱全、價格公道為特色,終日游人不斷。 武夷巖茶是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱,具有提神消食、生津止渴、減肥健身、防癌抗病之效,是福建省主要出口的商品茶。其中,以“大紅袍”最為名貴,被譽為“茶中之王”,是饋贈親友的佳品。 福州紙傘是福州三寶之一,歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細。工人們采用油畫、彩畫噴花和絹印等方法,在紙傘上繪制了花鳥、山水、人物等圖案,十分雅致美觀。一把優質的紙傘可在撐開、收回一萬多次后仍不變形,在水里浸泡二十四小時不變質,在近五十攝氏度的高溫下不變。 福州角梳是中國傳統的名牌產品,它采用中國南方水牛角和北方的綿羊角為原料。一把角梳從原料制成產品,需經過二十五道工序,現又增加了新品種,在制成的角梳上運用傳統漆畫工藝技法,精心繪制了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國花草的圖案花樣,畫面生動,永不褪色,深受國內外顧客的歡迎。 福州脫胎漆器,是具有獨特民族風格和濃郁地方特色的藝術珍品,與北京的景泰藍、江西景德鎮瓷器并稱為中國傳統工藝的“三寶”,享譽國內外,曾被譽為“珍貴黑寶石”和“東方珍品”。 壽山石雕是以福建壽山出產的葉蠟石為原料,經過精心雕刻而成的工藝品。壽山石雕造型有著人物、花果、動物、山水風景、印章,為福建工藝品“三寶”(脫胎漆器、壽山石雕、軟木畫)之一。 福建木偶戲頗負盛名,以漳州“布袋木偶戲”和泉州“提線木偶戲”為最。

娛樂

經過十幾年的培育和建設,福建省的文化市場經歷了從少到多,從小到大的發展歷程,現已初具規模。歌舞廳、卡拉ok廳、電子游藝廳、桌臺球廳、保齡球館、旱冰場、畫廊畫店等等各類文化經營單位數不勝數。 福建盛大的節日主要有媽祖文化節,農歷三月二十三和九月初九是湄洲島的媽祖文化節,媽祖是我國古代至高無上的海神。按照古禮,凡能御大災、捍大患和有大功于國家者宜得祀。祖廟祭典,每年在媽祖誕辰(農歷三月廿三)、羽化升天日(農歷九月初九)以及媽祖文化旅游節等重大節慶時舉行。祭典隊伍分小、中、大型三種規模,人數分別為66人、168人、319人,有通贊、儀仗隊、儀衛隊、司禮生、舞生等,大型祭典增加樂生、歌生。參祭者有主祭(1人)、陪祭(若干人)、與祭(人數不限)。儀程依次為響鼓三通、鳴禮炮、隊伍就位、迎神、上香、奠帛(先盥洗)、讀祝文、行“三跪九叩”禮、行“三獻”禮奏“三獻”樂(伴舞)、焚祝文祝帛以及送神(又行“三跪九叩”禮)等,最后在悠揚神圣的樂曲中禮成。整個過程約需46分鐘,場面恢宏大氣,古風濃郁厚重,氣氛莊嚴肅穆"

注意事項

1. 夏季較熱,應準備防曬物品及化妝品,每天沖涼并更換衣服,也可睡前洗滌晾干。 2. 要準備解暑藥品隨身攜帶,以防不時之需,單獨背包行走最好把包放在胸前。 3. 夏季要注意天氣預報,遭遇臺風要打開車窗的背風側門窗,讓空氣流出。 4. 在武夷山漂流時一定要穿著救生馬甲,不可在水中戲耍大鬧。 5. 福建是我國東南沿海外來人口密集區,人員流動大,要注意隨身物品安全。 6. 福建的廈門泉州漳州莆田四市講閩南話,其余地區方言各異。

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