古巴

概況

古巴共和國(guó)（西班牙文：República de Cuba），簡(jiǎn)稱古巴，國(guó)名源自泰諾語(yǔ)“coabana”，意為“肥沃之地”、“好地方”。古巴是北美洲加勒比海北部的群島國(guó)家，哈瓦那是古巴的經(jīng)濟(jì)、政治中心和首都。古巴是現(xiàn)存世界為數(shù)不多的5個(gè)社會(huì)主義國(guó)家（中華人民共和國(guó)大陸地區(qū)、朝鮮、古巴、越南、老撾）之一，而且是美洲唯一的社會(huì)主義國(guó)家。由于美國(guó)對(duì)古巴進(jìn)行幾十年的經(jīng)濟(jì)封鎖，民眾維持生活有諸多困難，但憑借著78.3的平均壽命和99%的識(shí)字率讓古巴多年的人類發(fā)展指數(shù)達(dá)到高等水平。

古巴面積為110860平方公里，其中古巴島104555.61平方公里，四周的島礁3126.43 平方公里。位于加勒比海西北部，東與海地相望，南距牙買加140公里，北離美國(guó)佛羅里達(dá)半島頂端217公里。由古巴島和青年島（原松樹島）等1600多個(gè)島嶼組成。是西印度群島中最大的島國(guó)。海岸線長(zhǎng)約6000公里。大部分地區(qū)地勢(shì)平坦，東部、中部是山地，西部多丘陵。全境大部分地區(qū)屬熱帶雨林氣候，僅西南部沿岸背風(fēng)坡為熱帶草原氣候。最高峰圖爾基諾峰（Pico Tulquino）1974米，最長(zhǎng)河流考托河（Río Cauto）370 千米。

古巴首都哈瓦那（La Habana），是古巴政治、經(jīng)濟(jì)、文化和旅游中心，是西印度群島中最大的城市和世界上最美麗的城市之一，有“加勒比海的明珠”之稱。首都的人口213萬(wàn)。年平均溫度24℃。

古巴旅游資源豐富，幾百個(gè)風(fēng)景點(diǎn)像翡翠般點(diǎn)綴在海岸線上。明媚的陽(yáng)光、清澈的海水、白沙海灘等自然風(fēng)光使這個(gè)享有“加勒比明珠”美譽(yù)的島國(guó)成為世界一流的旅游和療養(yǎng)勝地。古巴充分利用這些獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展旅游業(yè)，使其成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。

至2008年止，古巴共有8處世界遺產(chǎn)，如下：比尼亞萊斯山谷、比納爾德里奧省、哈瓦那古城及防御工事、西恩富戈斯歷史中心、特立尼達(dá)、智慧谷、格拉瑪國(guó)家公園、第一座咖啡種植園考古風(fēng)景區(qū)、圣佩德羅-德拉羅卡城堡、洪堡國(guó)家公園。

哈瓦那舊城

哈瓦那舊城是古巴首都哈瓦那在西班牙人殖民統(tǒng)治時(shí)期建設(shè)和發(fā)展起來(lái)的地區(qū)，同時(shí)又是21世紀(jì)初哈瓦那城15個(gè)行政市中的一個(gè)。 1982年，哈瓦那舊城及其防御工事被聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)為世界遺產(chǎn)。

圣地亞哥

古巴圣地亞哥（Santiago de Cuba）位于古巴東部，曾經(jīng)是古巴的舊都，被馬埃斯特臘山和加勒比海所環(huán)抱，是全國(guó)第二大城市和第二大港口，80%（6000平方公里）以上是森林和農(nóng)業(yè)區(qū)。巴科瑙公園是城中規(guī)模最大的公園，是聯(lián)合國(guó)教科文組織宣布的“國(guó)家生物保護(hù)圈”；城外圣胡安山頂上聳立著一塊巨大的巖石，重75000噸，堪稱以奇景。此外法國(guó)咖啡園遺址，史前已經(jīng)消失的200種動(dòng)物復(fù)制品的山谷，仙人掌植物園以及海濱洞穴都是值得一看得好去處。這些特殊的歷史、文化、地理和氣候條件是圣地亞哥成為世界上獨(dú)一無(wú)二的旅游勝地。

巴拉德羅——世界級(jí)的旅游勝地

巴拉德羅位于距離首都哈瓦那120公里的馬坦薩斯省北部，也是整個(gè)古巴島最北端地區(qū)。為狹長(zhǎng)半島，向東北方向斜插入浩瀚的大西洋。沿岸分布著狹長(zhǎng)的沙灘，沙礫細(xì)微，水質(zhì)清澈，明媚的陽(yáng)光和美麗的沙灘將巴拉德羅打造成為世界級(jí)的旅游勝地。

椰島——天堂之門

椰島有長(zhǎng)22公里的海灘，可謂是一個(gè)藍(lán)天綠水，水清沙白的人間仙境。在椰島的9個(gè)沙灘中以佛拉門戈、科羅拉多和哈烏拉沙灘最著名。椰島周圍海域的海底是古巴和加勒比海北部最重要的水族館。在島上植被覆蓋的地區(qū)可以找到大量粉紅色火烈鳥，它屬于動(dòng)物科中的爬行類和軟體類。

吉列爾莫礁——令人驚訝的美麗

吉列爾莫礁位于椰島的西北部，面積為13平方公里。這篇完美無(wú)瑕的凈土由5個(gè)島礁組成，它擁有藍(lán)色的天空、碧綠的海水、潔白的沙灘。很容易就可以看到這個(gè)美麗小島周圍的珊瑚群和海底風(fēng)景。玫瑰紅色的火烈鳥、海鷗成群結(jié)隊(duì)的覓食和飛翔更是讓游客驚訝不已。從椰島和吉列爾莫島可以很方便的到達(dá)島的任何一邊，并且可以環(huán)島旅行。

美食

去古巴旅游，可別錯(cuò)過(guò)品嘗古巴的烤龍蝦、圣地亞哥的烤乳豬和科佩里亞得冰淇凌。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，古巴形成了自己獨(dú)特的烹飪和甜食制作方法。正如古巴著名詩(shī)人 尼古拉斯?紀(jì)廉所寫：“混血、混血，一切都被同化……”色香味俱全的古巴烹飪和甜食向古巴民族的形成一樣，可謂集諸民族之大成而又獨(dú)具自己的特色。 古巴傳統(tǒng)的美食是菜豆豬肉米飯。在古巴最為大眾喜愛(ài)的肉是豬肉。此外，古巴也喜歡味道不錯(cuò)的腌肉、油炸豬肉皮或油炸牛肉、羊雜碎和羔羊肉。最為典型的土生土長(zhǎng)古巴人的美食風(fēng)味是炸雞拌洋蔥和土豆，肚里填滿大米和黑豆的火雞、紅燒鯛或鮭鱒魚外加洋蔥和土豆、黃米飯炒干蝦，油炸豬腦，芋頭、南瓜和嫩玉米。 古巴是世界糖罐，古巴人最愛(ài)吃甜食。古巴的甜食制品豐富多彩。在鄉(xiāng)村和小鎮(zhèn)有木薯和面粉制成的圣誕油煎糕點(diǎn)、庫(kù)蘇維甜糕、馬拉拉維亞甜食、涂蜂蜜的小三角面包、牛奶拌嫩玉米、西蕃蓮甜食、甜牛奶食品、多種多樣糖漬水果、冬瓜和可可甜食…… 古巴烹飪上乘之作——宮格里，是白米和彩色豆子一起煮成的飯穆洛米飯：又被稱作是穆洛斯和科里斯地亞諾，是一種黑豆和大米一起煮成的飯。而阿希亞科湯菜是典型的滲透文化的美食，是古巴美食的象征。民間最常見的土豆，胡蘿卜和雞肉或者豬肉，再加上油梨就是上佳的阿西亞科。據(jù)傳說(shuō)，吃了阿西亞科可以驅(qū)除邪惡。

交通

古巴共有20個(gè)機(jī)場(chǎng)，其中11個(gè)為國(guó)際空港。中國(guó)與古巴間目前沒(méi)有直飛航班，需取道倫敦、巴黎、加拿大或墨西哥，轉(zhuǎn)機(jī)到達(dá)首都哈瓦那。在倫敦轉(zhuǎn)機(jī)參考票價(jià)：?jiǎn)纬虨槿嗣駧?400元，往返為14300元。 古巴的交通條件比較落后，高檔車不多，主要集中在外國(guó)常駐機(jī)構(gòu)。幾十年前的老爺車占多數(shù)，車況較差，多數(shù)沒(méi)有空調(diào)。主要交通工具是公共汽車、出租車和市內(nèi)小火車。古巴公交車輛嚴(yán)重不足。 租自行車：酒店一般可以免費(fèi)使用，不過(guò)極不舒服，主要旅游城市都有租車點(diǎn)。 租摩托車：12美元3小時(shí)或1小時(shí)8美元，非常適合在鄉(xiāng)間兜風(fēng)，可以隨時(shí)停下來(lái)到農(nóng)民家玩，是很逍遙自在的旅游方式。

購(gòu)物

提起古巴的特產(chǎn)，就不能不說(shuō)雪茄，它與其中甘蔗、朗姆酒號(hào)稱“古巴三寶”。其中猶以Monte Cristo，Romeoy Julicta兩個(gè)牌子最有名氣，均可在哈瓦那新區(qū)的購(gòu)物中心內(nèi)買到。 一定注意要買標(biāo)有“hechoinCubatotalmenteamano”(純手工制作于古巴)，同時(shí)有政府印章和“Habanos”標(biāo)記的，如果沒(méi)有上述所說(shuō)的幾項(xiàng)，那么質(zhì)量就不是一流的。雪茄的價(jià)格根據(jù)質(zhì)量好壞不等，一小盒10支小型雪茄價(jià)格在10美元至15美元左右，高檔的可以賣到300人民幣一 支。一般在機(jī)場(chǎng)賣的質(zhì)量比較有保障。路邊的國(guó)營(yíng)商店里有時(shí)也有很便宜的雪茄買，一支只要7個(gè)軟Peso(1人民幣=3Peso)。 除此之外，古巴的特產(chǎn)還有咖啡、保健藥品和手工藝品等。而古巴所有的日常用品如糧油蛋奶，都要憑票供應(yīng)。

娛樂(lè)

游古巴一定要體驗(yàn)這里的夜生活，而酒吧是最好的去處了，古巴酒店以夜總會(huì)或歌舞廳以及其他的額外服務(wù)為特色，它雖然不及巴黎、維也納那樣有浪漫情調(diào)，但卻 有一種拉丁民族的狂熱氣息，因?yàn)?a href='http://www.jiqutu.com/search/b0-l2240/' target='_blank'>哈瓦那的酒吧還是欣賞拉丁舞的好地方，最有名是哈瓦那郊區(qū)的“瘋狂美洲”，這個(gè)號(hào)稱拉丁美洲最大的酒吧可以容納3000 人，每晚這里都有以森林為背景的歌舞表演。而費(fèi)用卻很低。用餐加欣賞歌舞不過(guò)5比索，但是要事先預(yù)訂座位。 如果打算前往哈瓦那，不要忘記到純品康納Tropicana一游，世界經(jīng)典歌舞露天表演，燈光與偉大演出的完美組合。同時(shí)還有馬坦薩斯Matanzas和古巴圣地亞哥Santiago de Cuba版的哈瓦那純品康納，同樣也非常有趣。 在古巴的國(guó)營(yíng)斗雞場(chǎng)里，斗雞純屬娛樂(lè)活動(dòng)，勝了沒(méi)有獎(jiǎng)金，觀眾們也不賭博下注，但這絲毫沒(méi)有影響比賽的熱烈氣氛。一進(jìn)場(chǎng)地，你就能聽到觀眾震耳欲聾的助威 聲，許多人都是站著觀戰(zhàn)。據(jù)我們觀察，斗雞比賽的進(jìn)行時(shí)間不等，有的很快結(jié)束，有的則要一二十分鐘方見分曉，不過(guò)斗雞的結(jié)果真是慘烈，失敗的一方常常被啄 死，獲勝的也傷痕累累。 巴拉德羅的卡薩音樂(lè)廳(The Casa de la Musica)，在其眾多表演之外，日前又推出了馬坦薩斯穆內(nèi)基多斯樂(lè)隊(duì)(Mu?equitos de Matanzas)的表演，在每周一11點(diǎn)的倫巴之夜進(jìn)行。

注意事項(xiàng)

最佳旅游時(shí)間：每年11月至次年2月，可避免酷熱或雨季。 餐廳、出租車一般為10%的小費(fèi)，客房服務(wù)一般為1可兌換比索/天。 古巴的所有酒店均不提供牙膏、牙刷、拖鞋，請(qǐng)自己準(zhǔn)備好。酒店里的自來(lái)水經(jīng)過(guò)凈化，是可以飲用的。 按照古巴的商務(wù)禮俗，隨時(shí)宜穿保守式樣西裝。 古巴人大多信奉天主教，一部分人信奉基督教新教。他們忌諱“13”和“星期五”，忌諱戴帽子，忌諱以刀劍作禮物送人。他們?cè)陲嬍成咸貏e重視菜肴的色彩，若 缺乏紅麗濃艷，既使味道再美的菜肴，他們也感到不稱心。 注意禁止對(duì)軍事設(shè)施、政府機(jī)關(guān)拍照。少談古巴的內(nèi)政與外交問(wèn)題。