巴西

概況

巴西位于南美洲,巴西聯(lián)邦共和國(guó)是拉丁美洲面積最大的國(guó)家，人口數(shù)量居世界第五。巴西位于中南美洲與大西洋之間，面積為世界第五大，僅次于俄羅斯、加拿大、美國(guó)與中國(guó)。巴西與烏拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利維亞、秘魯、哥倫比亞、委內(nèi)瑞拉、圭亞那、蘇里南、法屬圭亞那接壤。 巴西擁有遼闊的農(nóng)田和廣袤的雨林。國(guó)名源于巴西紅木。

得益于豐厚的自然資源和充足的勞動(dòng)力，巴西的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值位居南美洲第一，世界第七，南半球第一，位列南美洲國(guó)家聯(lián)盟的成員國(guó)。由于歷史上曾為葡萄牙的殖民地，巴西的官方語(yǔ)言為葡萄牙語(yǔ)。足球是巴西人文化生活的主流。 巴西是一個(gè)多民族的、多姿多彩的國(guó)家，她以節(jié)日眾多聞名于世。在這塊神奇的土地上好玩的東西很多，除了足球、桑巴舞、各種各樣的節(jié)目，你還可以去看看巴西三大名城——巴西利亞、圣保羅、里約熱內(nèi)盧。對(duì)于喜歡大自然的朋友來(lái)說(shuō)亞馬遜森林、伊瓜蘇瀑布、亞馬遜海潮也不可不去領(lǐng)略一番。

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美食

巴西美食概述 飲食結(jié)構(gòu)巴西因?yàn)槭菤W、亞、非移民薈萃之地，飲食習(xí)慣深受移民國(guó)的影響，所以各地習(xí)慣不一，極具地方特點(diǎn)。巴西南部土地肥沃，牧場(chǎng)很多，烤肉就成為當(dāng)?shù)刈畛Ｓ玫拇蟛耍?a href='http://www.jiqutu.com/search/b0-l278/' target='_blank'>東北地區(qū)人們主食是木薯粉和黑豆；其它地區(qū)的主食是面、大米和豆類(lèi)等；蔬菜的消費(fèi)量以東南部和南部地區(qū)居多。知名菜肴飲品：1、豆子燉肉，這是全民大菜，是用豆子和肉烹煮而成。2、巴西烤肉為巴西國(guó)家的一品國(guó)菜，在巴西的每個(gè)地方烤肉是極為主流的風(fēng)味菜。由于巴… 飲食結(jié)構(gòu) 巴西因?yàn)槭菤W、亞、非移民薈萃之地，飲食習(xí)慣深受移民國(guó)的影響，所以各地習(xí)慣不一，極具地方特點(diǎn)。巴西南部土地肥沃，牧場(chǎng)很多，烤肉就成為當(dāng)?shù)刈畛Ｓ玫拇蟛耍粬|北地區(qū)人們主食是木薯粉和黑豆；其它地區(qū)的主食是面、大米和豆類(lèi)等；蔬菜的消費(fèi)量以東南部和南部地區(qū)居多。 知名菜肴飲品： 1、豆子燉肉，這是全民大菜，是用豆子和肉烹煮而成。 2、巴西烤肉為巴西國(guó)家的一品國(guó)菜，在巴西的每個(gè)地方烤肉是極為主流的風(fēng)味菜。由于巴西畜牧業(yè)較發(fā)達(dá)，所以食品中肉類(lèi)較多。他們常食豬牛肉，一般較富有的人家牛肉吃得多些，反之則食豬肉多些。烤牛肉是巴西的著名風(fēng)味菜肴，每逢家宴、外出野餐都少不了烤肉。 巴西烤燒發(fā)源于巴西最南端的RioGrandedoSul州，相傳當(dāng)?shù)匾苑拍翞樯母咦咳私?jīng)常聚集在篝火旁烘烤大塊的牛肉分而食之。這種燒烤方法傳播開(kāi)來(lái)成為巴西獨(dú)特的美食。烤牛肉不加調(diào)料，只在牛肉表面撒點(diǎn)食鹽以免喪失原質(zhì)香味；炭火一烤表層油脂滲出，外面焦黃，里面鮮嫩，有一種特有的香味。 巴西燒烤代表了十足的拉丁風(fēng)情，不拘一格、活力四射。走進(jìn)巴西陽(yáng)光,你已經(jīng)無(wú)法再次見(jiàn)證那種粗獷的風(fēng)格及篝火邊的原始風(fēng)味。但你能享受到的除了原汁原味的巴西燒烤之外，就是濃濃的巴西風(fēng)情——在一個(gè)裝飾最具風(fēng)土味的地方，墻上掛滿(mǎn)了關(guān)于異國(guó)狂野風(fēng)的壁畫(huà)。一個(gè)又一個(gè)高大威猛的巴西侍應(yīng)生不斷地穿梭在你身邊。他們高高舉著長(zhǎng)長(zhǎng)的烤肉叉，大塊大塊的牛肉串在叉上。小伙子走到客人面前,你可以根據(jù)自己的喜好要一片三角肉，點(diǎn)一客里脊，再來(lái)點(diǎn)香腸。熟練的牛仔們手起刀落，你的盤(pán)子里不一會(huì)兒就裝滿(mǎn)了美食。然后你可以隨著熱情奔放的拉丁音樂(lè),沉浸于異國(guó)風(fēng)情中。一邊品嘗異域的飲食文化，一邊回憶在綠茵場(chǎng)上讓人熱血沸騰的桑巴舞。 3、坑燉羊肉也是一道膾炙人口的菜肴，近幾年異軍突起，其特有的烹制方式和鄉(xiāng)村風(fēng)味風(fēng)靡全國(guó)。 4、巴西人的社交活動(dòng)里離不開(kāi)酒，在炎熱的夏日點(diǎn)一杯冰涼的啤酒解暑是非常的愜意的。巴西有“咖啡王國(guó)”之稱(chēng)，是世界上最大的咖啡消費(fèi)國(guó)之一，也是世界三大咖啡產(chǎn)地之一。咖啡是大多數(shù)人喜歡的飲品，巴西人比較喜歡喝濃咖啡，飯后閑談時(shí)喜歡喝一杯濃濃的、加方糖的黑咖啡，還有一些愛(ài)喝馬黛茶。

交通

航空

巴西目前尚未直接與中國(guó)通航。

中國(guó)游客赴巴西旅行可選擇歐、亞或經(jīng)美國(guó)等航線(xiàn)轉(zhuǎn)飛。其中經(jīng)亞洲航線(xiàn)飛往巴西可乘日本的JAL航空公司和韓國(guó)的KE航空公司的飛機(jī)，或其它航空公司的飛機(jī)分別經(jīng)日本東京和韓國(guó)漢城轉(zhuǎn)飛經(jīng)美國(guó)洛杉磯再飛抵巴西。

經(jīng)歐洲航線(xiàn)飛往巴西可分別乘德、法、英、荷等國(guó)的航空公司的飛機(jī)經(jīng)上述國(guó)家轉(zhuǎn)飛抵巴西。如不考慮簽證的問(wèn)題也可經(jīng)美、加直接轉(zhuǎn)飛抵巴西，這樣會(huì)更加縮短飛行時(shí)間。 巴西同中南美周邊國(guó)家均有通航，但并不是每日都有航班。特別提醒在出行前一定要排好行程航線(xiàn)。 境內(nèi)交通 航空 巴西國(guó)內(nèi)主要有四家大型民用航空公司。巴西的民用機(jī)場(chǎng)共有62個(gè)，其中國(guó)際機(jī)場(chǎng)有22個(gè)。一般外國(guó)旅行者出入巴西的主要國(guó)際空港為圣保羅的瓜魯里奧斯機(jī)場(chǎng)和里約熱內(nèi)盧的格萊昂機(jī)場(chǎng)。一般的旅游城市也都有國(guó)際性的機(jī)場(chǎng)。

鐵路

巴西的鐵路運(yùn)輸主要以貨運(yùn)為主。 除了在市區(qū)通勤的人會(huì)常擠火車(chē)之外，巴西的火車(chē)并非主要的交通工具。然而安排一部分火車(chē)旅行很受游客青睞，因?yàn)榘臀鞯幕疖?chē)穿越風(fēng)景秀麗的原野，老式的蒸氣火車(chē)頭令人懷舊。

公路

公路客貨運(yùn)輸是巴西主要的運(yùn)輸方式。陸路客運(yùn)主要為大型豪華巴士汽車(chē)，即便宜又舒適，但從治安、交通方面考慮，并不是十分安全。 一般外國(guó)旅行者在巴西城市間的交通都采用航空旅行方式，即可縮短路途時(shí)間，又安全可靠。相近城市和城市內(nèi)的旅游參觀則都采用旅游公司安排的豪華帶空調(diào)的中、大型巴士汽車(chē)作為交通工具，并有一定的標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范性。

出租車(chē)

巴西國(guó)內(nèi)的出租車(chē)為紅色，十一點(diǎn)以后車(chē)費(fèi)增加。

市區(qū)公交車(chē)

由于巴西擁有私家車(chē)的人非常少，所以公共汽車(chē)就成了大多數(shù)人常用的交通工具。大城市有空調(diào)車(chē)往來(lái)于住宅區(qū)與商業(yè)區(qū)，路線(xiàn)從機(jī)場(chǎng)到各巴士站，途中經(jīng)過(guò)許多大飯店。開(kāi)車(chē)后售票員會(huì)來(lái)收錢(qián)，依路途遠(yuǎn)近，各大旅館會(huì)提供公共汽車(chē)路線(xiàn)的介紹。

乘坐公交車(chē)貼士：巴西乘坐公交車(chē)一定要當(dāng)心扒手乘機(jī)偷竊，他們常在公車(chē)行將開(kāi)動(dòng)時(shí)從后門(mén)跳出。沒(méi)有位子坐的乘客一定要抓牢扶手，因?yàn)橛行┧緳C(jī)很不體貼，常常緊急剎車(chē)，轉(zhuǎn)彎時(shí)也不減速。下車(chē)前請(qǐng)先拉鈴，從前門(mén)下車(chē)。

地鐵

里約熱內(nèi)盧與圣保羅都有設(shè)備一流、四通八達(dá)的地下鐵交通，車(chē)廂明凈并有空調(diào)。外國(guó)觀光客搭地下鐵旅游不必?fù)?dān)心迷路，各車(chē)站以及每個(gè)車(chē)廂內(nèi)都備有行車(chē)路線(xiàn)圖，使游客可以不必開(kāi)口講葡萄牙語(yǔ)而能來(lái)去自如。地下鐵交通網(wǎng)是從市中心呈輻射狀的向外四散，終點(diǎn)站則以公車(chē)線(xiàn)連接，通常一張車(chē)票可同時(shí)搭乘地下鐵和公車(chē)。

租車(chē)

在巴西租車(chē)的租金不低，車(chē)輛右側(cè)行駛，而且在市區(qū)很難停車(chē)。

購(gòu)物

寶石 凡到巴西的游客大多無(wú)法抗拒寶石的誘感。巴西寶石種類(lèi)繁多，有紫水晶、蛋白石、黃玉、鉆石、翡翠、紅寶石、藍(lán)寶石等，全球65％的彩色寶石產(chǎn)于巴西。 今天的巴西是世界上首屈一指的珠寶中心，由于這些寶石從開(kāi)采到切割、鑲工、設(shè)計(jì)全部都在巴西進(jìn)行，因此價(jià)格低廉，頗具吸引力。 皮具　　 巴西另一個(gè)值得買(mǎi)的東西是皮具，像皮鞋、拖鞋、皮包、皮夾等。有些最上等的皮具來(lái)自巴西南部，街頭的手工藝集市也可以買(mǎi)到手工皮革制品。 工藝品 手工藝品有產(chǎn)自巴西東北部的陶器、手工蕾絲和刺繡，極富誘惑的印第安手工藝品多半來(lái)自亞馬孫北部。全國(guó)到處都有的美麗的木器、草編飾物等售賣(mài)。　　 咖啡 千萬(wàn)不要忘記巴西有名的咖啡，買(mǎi)幾瓶回去送人一定會(huì)大受歡迎。超市和面包店都有出售烘焙和磨細(xì)了的咖啡，真空包裝的產(chǎn)品可以長(zhǎng)保新鮮，或者也可以在機(jī)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)好拿的紙袋咖啡。

娛樂(lè)

巴西是一個(gè)多民族的、多姿多彩的國(guó)家，她以節(jié)日眾多聞名于世。在這塊神奇的土地上好玩的東西很多，除了足球、桑巴舞、各種各樣的節(jié)目，你還可以去看看巴西三大名城——巴西利亞、圣保羅、里約熱內(nèi)盧。對(duì)于喜歡大自然的朋友來(lái)說(shuō)亞馬遜森林、伊瓜蘇瀑布、亞馬遜海潮也不可不去領(lǐng)略一番。 巴西夜生活也很豐富。每周日晚上都是拉丁風(fēng)情之夜，酒吧會(huì)邀請(qǐng)最火熱的巴西舞者和表演家現(xiàn)場(chǎng)演繹巴西風(fēng)情，看著巴西美女、聽(tīng)著巴西音樂(lè)，這應(yīng)該是最省錢(qián)的“旅游”方法了吧。

注意事項(xiàng)

實(shí)用信息 以熱帶氣候?yàn)橹鳌８鞯靥貏e沿海地帶濕度相當(dāng)高。巴西9月22日~12月21日為春季，12月22日~3月21日為夏季，3月22日~6月21日為秋季，6月22日~9月21日為冬季。當(dāng)?shù)叵募臼?a href='http://www.jiqutu.com/' target='_blank'>旅游旺季，如果想避開(kāi)人潮和攝氏37度以上高溫的話(huà)，4到10月是比較好的時(shí)間。 注意事項(xiàng) 一）中國(guó)的手機(jī)只能在巴西的里約熱內(nèi)盧和瑪瑙斯使用。賓館電話(huà)打國(guó)外較貴，一旦接上國(guó)際線(xiàn)，不論接通與否都開(kāi)始計(jì)費(fèi)。 （二）巴西的所有賓館都不會(huì)幫旅客準(zhǔn)備一次性拖鞋、牙膏和牙刷，游客要自己準(zhǔn)備。巴西的電壓有110伏和220伏兩種，各大城市所用電壓不相同，所以中國(guó)游客在使用國(guó)內(nèi)電器之前一定要注意查看適用電壓。 （三）巴西大多數(shù)餐廳通常會(huì)在賬單上加10%的服務(wù)費(fèi)，如果服務(wù)特別好，不妨給侍者多一點(diǎn)小費(fèi)。 （四）巴西人熱情奔放、易交往、樂(lè)于助人。巴西人在社交場(chǎng)合為了表示尊重和禮貌，不會(huì)插嘴打斷別人說(shuō)話(huà)。不要打聽(tīng)巴西人工資、財(cái)務(wù)等情況。對(duì)巴西女性不要問(wèn)其年齡和婚姻狀況。 （五）巴西主要大城市衛(wèi)生情況良好，無(wú)流行病發(fā)生。但應(yīng)該注意的是巴西自來(lái)水中含雜質(zhì)及鐵銹，最好不要生飲。打算前往亞馬孫地區(qū)的游客，為了安全起見(jiàn)最好打黃熱病預(yù)防針。 （六）圣保羅和里約熱內(nèi)盧等大城市時(shí)有盜搶現(xiàn)象發(fā)生，游客應(yīng)避免在晚上單獨(dú)外出。護(hù)照、貴重物品及現(xiàn)鈔可寄放在旅館保險(xiǎn)箱里，不要隨身攜帶。