宮崎縣，位于日本九州地區(qū)東南部，西界鹿兒島縣，南接大隅海峽，北連大分縣和熊本縣。東部為平原，西部為山地，屬于山岳縣，人口主要分布在東部沿海和西南部的平原上。氣候溫暖，日照時間長，被稱為“日向國”。森林資源豐富，森林覆蓋率為76%，到處生長著繁茂的亞熱帶植物，號稱陽光和綠色的土地，被外縣人稱為“居住條件優(yōu)越的縣”。交通方便，景色宜人，風(fēng)景充滿南國情調(diào)，旅游觀光業(yè)發(fā)達(dá)，是南九州旅游的一大基地，是日本屈指可數(shù)的旅游勝地，有“國際會議勝地”之稱。農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)，工業(yè)主要以制造業(yè)和建筑業(yè)為主。
宮崎縣屬于南海型氣候，在全日本看來，日照時間較長，降水量也屬于較多的地方。冬季不會受到季風(fēng)影響，再加上太平洋暖流的影響，一年四季氣候都比較溫暖。而在其山岳部到冬天也有降雪；夏天雖然有悶熱季候風(fēng)，但因?yàn)槭呛ｏL(fēng)，所以氣溫也不會特別高。
宮崎縣的風(fēng)景充滿南國的情調(diào)，觀光是當(dāng)?shù)刂饕氖杖胫弧m岐市的郊外，有以亞熱帶植物和海蝕崖著名的青島、游樂場和自然動物園。周圍還分布著日南海岸、日豐海岸、西都原古墓葬群、高千穗峽、祖母山和傾山、霧島山等觀光景點(diǎn)。在山上可以領(lǐng)略高山、峽谷、高原、火山等自然景觀，自然林和溫泉到處都是。海邊不僅有奇峰怪石、洶涌的波濤，還有巨大的海灘、各種娛樂設(shè)施、游樂場。每年接待各地的游客900多萬人次。這里的旅游節(jié)目可以組成多種組合，這西組合大都是以宮崎市為起點(diǎn)的。宮崎市是南九州旅游的一大基地。
宮崎縣大約75%的土地是山地，除了縣東部以外，其他地區(qū)基本都是山地，其中有火山地，而東部的平原地之中也有山麓丘陵、臺地、階地和低地等地形，因此屬于山岳縣。在與大分縣和熊本縣接壤的北部到西部的一片區(qū)域有霧島山地、九州山地和霧島火山帶，南部與鹿兒島縣接壤的地區(qū)有鱷擅山地和鵜戶山地；在縣北部和南部的沿岸地帶，高山沉入海中，形成了變化多端的阿里斯式海岸，東面臨太平洋的海岸線長約400公里。該縣是日本屈指可數(shù)的旅游勝地，觀光旅游業(yè)是主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，風(fēng)景充滿南國的情調(diào)，境內(nèi)有許多著名的神社，瀕臨太平洋的日南海岸有著美麗的海岸線，還有青島、都井岬等風(fēng)景區(qū)。
辣椒炸雞
在炸雞上放有甜醋和tartar調(diào)味汁的食品，是宮崎縣首次發(fā)明的食品。
伊勢（地名）蝦.
伊勢蝦多產(chǎn)在日南海邊，在盛產(chǎn)期生吃最好吃。
宮崎牛肉
是在自然環(huán)境下放養(yǎng)的牛肉。牛肉質(zhì)地肉軟，味道真是極佳。
冷湯
冷湯是宮崎的代表性鄉(xiāng)土菜肴，是在炒豆醬里伴上鮮魚、豆腐、黃瓜、糯谷等而制成的，可以和剛出鍋的米飯一起食用。
洋生菜卷
在蝦、洋生菜中放入蛋黃醬，用米飯和紫菜卷起來的配合極佳的紫菜壽司，是宮崎縣發(fā)明的。
沃肥天（炸沃肥）
城下町沃肥（日南市）的鄉(xiāng)土菜肴。這是在搗碎的鮮魚肉里，伴上豆醬、黑糖、豆腐后用油炸制的。
日向夏
產(chǎn)于宮崎的橘子。與其他品種橘子不同，可以和厚內(nèi)皮和橘核一同食用，味道酸甜。
宮崎縣向來對于機(jī)場、港口、高速公路的整建，不遺余力。縣內(nèi)交通，特別是機(jī)場到宮崎市中心只有15分鐘的車程，也可以利用電車，交通相當(dāng)方便，而且宮崎縣現(xiàn)在與日本國內(nèi)10大主要都市都有直達(dá)航線聯(lián)絡(luò)。
飛機(jī)
宮崎-東京 90分 14次/日（往返）；
宮崎-大阪(伊丹） 60分 6次/日（往返）；
宮崎-大阪(關(guān)空機(jī)場） 60分 2次/日（往返）；
宮崎-名古屋 70分 3次/日（往返）；
宮崎-廣島 45分 1次/日（往返）；
宮崎-高知 50分 1次/日（往返）；
宮崎-松山 45分 1次/日（往返）；
宮崎-福岡 40分 11次/日（往返）；
宮崎-長崎 45分 2次/日（往返）；
宮崎-沖繩 85分 1次/日（往返）；
宮崎-岡山 75分 1次/日（往返）；
宮崎-漢城 90分 3次/周（往返）。
船舶
宮崎-川崎 20小時30分 915千米；
宮崎-大阪 12小時20分 515千米；
日向-川崎 19小時45分 887千米。
鐵路
（利用新干線從小倉-日豐本線時間）
宮崎-東京 9小時41分 1，448千米；
宮崎-新大阪 6小時55分 891千米；
宮崎-博多 5小時14分 406千米；
宮崎-名古屋 7小時59分 1，081千米。
汽車
宮崎-福岡 3小時53分 25次/日（往返）；
宮崎-熊本 2小時56分 12次/日（往返）；
宮崎-鹿兒島 2小時25分 10次/日（往返）。
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