個園

概況

個園位于東關街318號宅后,以鹽阜東路富春花園西首為出入口。清嘉慶二十三年(1818),兩淮鹽總黃玉筠于明壽芝園舊址重建。園主“性愛竹”,園名取宋蘇東坡“寧可食無肉,不可居無竹。無肉使人瘦,無竹使人俗”,清袁枚“月映竹成千個字”之句意?,F為全國重點文物保護單位,全國四大名園之一。 

 

 “揚州以名園勝,名園以疊石勝。”個園是以竹石為主體,以分峰用石為特色的城市山林。前人謂“掇山由繪事而來”,是園掇山頗饒畫理,在似與不似之間,引人無限遐想;其最為人樂道者,為四季假山之說。 個園門首修篁弄影,石筍參差,春意盎然,是為春山。過春山,繞宜雨軒,便是一座用太湖石堆疊的中空外奇、跌宕多姿,取意于夏云多奇峰的夏山。秋山氣魄雄偉,拔地數仞,有咫尺千里之勢,最富畫意。冬景用白礬石冰裂紋鋪地,臘梅、南天竺點綴,起到烘托、陪襯的作用。因游覽為環形路線,春、夏、秋、冬四景安排巧妙,恰如經歷了周而復始的四季循環變化,大有窮無止境之思。

 

建筑特點

個園由清代嘉慶年間兩淮鹽業總商黃至筠(1770—1836)在明代“壽芝園”的舊址上擴建而成。園雖不大,但處處體現出造園者的匠心獨具,值得一提的是個園的疊石藝術,采用分峰用石的手法,運用不同石料堆疊而成“春、夏、秋、冬”四景。四季假山各具特色,表達出“春景艷冶而如笑,夏山蒼翠而如滴,秋山明凈而如妝,冬景慘淡而如睡”和“春山宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居”的詩情畫意。個園旨趣新穎,結構嚴密,是中國園林的孤例,也是揚州最富盛名的園景之一。

 

個園是一處典型的私家住宅園林。 從住宅進入園林,首先映入眼簾的是月洞形園門。門上石額書寫“個園”二字,“個”者,竹葉之形,主人名“至筠”,“筠”亦借指竹,以為名“個園”,點明主題。園門兩側各種竹子枝葉扶疏,“月映竹成千個字”,與門額相輝映;白果峰穿插其間,如一根根茁壯的春筍。主人以春景作為游園的開篇,想是有“一年之計在于春”的含意吧!透過春景后的園門和兩旁典雅的一排漏窗,又可瞥見園內景色,樓臺、花樹映現其間,引人入勝。進入園門向西拐,是與春景相接的一大片竹林。竹林茂密、幽深,呈現生機勃勃的春天景象。

 

 

湖石假山

湖石假山:在園中西北角,選用玲瓏剔透的湖石疊成。山前有池水,山下有洞室,水上有曲梁。山上蔥郁,秀媚婀娜,巧奪天工。洞室可以穿行,拾級登山,數轉而達山頂。山頂建一亭,傍依老松虬曲,凌云欲去。山上磴道,東接長樓,與黃石山相連。

 

黃石假山

黃石假山:在園中東北角,用粗獷的黃石疊成,拔地而起,險峻摩空。山頂建四方亭,山隙古柏斜伸,與嶙峋山石構成蒼古奇拙的畫面。山上有三條磴道,一條兩折之后仍回原地,一條可行兩轉,逢絕壁而返。惟有中間一路,可以深入群峰之間或下至山腹的幽室。在山洞中左登右攀,境界各殊,有石室、石凳、石桌、山頂洞、一線天,還有石橋飛梁,深谷絕澗,有平面的迂回,有立體的盤曲,山上山下,又與樓閣相通,在有限的天地里給人以無盡之感,其堆疊之精,構筑之妙,可以說是達到了登峰造極的地步,在現今江南園林中成為僅存孤例。

宣石假山

宣石假山:在園內南部,宣石又稱雪石,內含石英,迎光則閃閃發亮,背光則耀耀放白。此地是陽光直射不到的地方,所以無論是近觀或遠看,都似覆蓋著一層未消的殘雪,隱隱散出逼人的寒光。個園假山,對祖國南方山水之秀、北方山水之雄作了淋漓盡致的發揮,從中可以看出南北兩宗山水畫家不同的氣派和手法。有人說個園以"四季假山",是以門景的竹石為春,以湖石山子為夏,以黃石山子為秋,以宣石山子為冬。園林專家認為,這并不是造園疊石時的原意,但游人用這種眼光去玩賞和遐想,也能產生無窮興味。

 

開放時間

旺季:07:15~18:00

淡季:07:15~17:00

 

地址

揚州市廣陵區鹽阜東路10號

 

美食

富春茶社
清光緒十一年(1885),由揚州陳靄亭創辦于得勝橋,初名富春花局。宣統二年(1910),陳靄亭去世,其子陳步云繼業,籌款設立茶室,將花局改名為藏春塢茶社,后更名為借園俱樂部,最后定名為富春茶社,除供應茶水外,增加包子,生意興隆,名著城廂。經幾代人70多年的努力,富春點心品種繁多,風味獨特,三丁包子、千層油糕、翡翠燒賣最為出名。包子造型講究,鯽魚嘴,荸薺肚,32道褶皺,出籠時挺立籠中,猶如牙雕玉刻。富春茶也叫“魁龍珠”,為該店20年代初始創,用富春花局種植的珠蘭與浙江的龍井、安徽的魁針合制而成。魁針取其色,珠蘭取其香,龍井取其味,濃郁醇樸,解渴去膩。解放后,該店除供應特色點心外,還創新菜肴30多種?,F有生產人員60人,其中三級以上廚師34人。隸屬市飲服公司。

京華大酒店
  揚州京華大酒店是揚州第一家中外合資的、按四星級標準建造的酒店,由香港中旅酒店管理有限公司聘請的業內資深人士管理。酒店位于市中心古跡頗多的文昌路上,北依風光秀麗的瘦西湖,交通便捷,是商務會議居停之首選。

菜根香飯店
  清末民初,由揚州人徐述階在新盛街開設,初名江北旅館,附設一小飯店。后業務擴大,便正式對外營業,取王士“還應酬謝菜根堂”詩句之意,定名為菜根香飯店。20年代末,開始供應炒飯主要品種有清蛋炒飯、桂花蛋炒飯、三鮮蛋炒飯、什錦蛋炒飯等。因品種多、口味美、風味獨特,烹調方法有獨創之處,自此聲譽日隆,炒飯便作為該店傳統特色品種,名揚國內外。解放后,店址遷國慶路中段,與大眾菜館合并營業,經營冷熱菜肴60多種,并增加風味小吃。特色品種傳統的炒飯外,還有醋熘鱖魚、砂鍋獅子頭、將軍過橋等維揚名菜。隸屬市飲服公司。

共和春灑家
始建于民國19年(1930)5月,老板王學成開店于南柳巷大儒坊口,取名共和春餃面館,經營餅面、鍋貼、 單餃等。品種隨季節而變,端午售粽子,春天賣春卷,冬季有蜂糖糕。解放后,遷甘泉路38號。1985年,增加供應酒席菜肴,更名為共和春酒家。其傳統特色品種是餃面,面條由人工跳壓,刀切制成,下鍋不爛不粘,入口爽滑。餃子皮薄肉鮮,形似麻雀頭,邊如荷葉,煮熟后餃頭向上,宛如朵朵荷花。操作嚴格,以曬干的伏天湖蝦籽為佐料,下出的餃面湯鮮餃嫩,面條柔而不斷。因價廉物美,為市民所喜愛,歷經50多年而不衰。現有職工75人,三級以上廚師17人,其中特級師2人。今為區屬企業。

綠楊村
  綠楊村酒樓是江蘇省揚州技工學校的實驗飯店。是承襲了清代“白旗紅字綠楊村”韻味的老字號。綠楊村也是揚州的一扇窗,千千萬萬海內外賓客,透過她觀賞古城的美,領略維揚烹飪的無窮魅力。

交通

揚州旅游交通便捷發達,基礎設施配套,揚州港為一類開放港口,寧通高級別公路、淮江高速公路交叉貫穿揚州,距離滬寧高速公路僅30公里。目前,揚州─鎮江長江公路大橋已建設完成。揚州的水路發達,長江以及著名的大運河都流經此處,坐長江輪渡上可到武漢、重慶,下可達上海,沿大運河向北可去北京,向南可至杭州。旅游者去揚州一般先到鎮江,再由鎮江擺渡去揚州,交通不十分方便,一般情況下,鎮江、揚州兩地是連在一起游玩是比較合適的。揚州的城際交通以公路為主,到鎮江和南京都非常方便。每天都有發往全省各地長途客運旅客班車,繁忙的穿梭與各個城際之間,成為揚州對外聯系的主要途徑。

購物

揚州是我國玉器重要產地之一,古籍《書經·禹貢》中便有“揚州貢瑤琨”的記述。1977年在揚州蜀岡尾閭,發現新石器時代后期氏族公共墓葬60多處,有石斧、石錛、玉璧、玉琮等器物,說明早在4000年前,先民們就在這里生產生活,有了玉石琢磨的活動。解放后在揚州境內發現和清理的百余座漢墓中,出土玉器數以百計,達數十個品種。唐代揚州琢玉,在手工業興盛中有新的發展,貴族豪門用玉件裝飾樓閣,所謂“雕欄玉戶”。唐僖宗時,鹽鐵使高駢在揚州建有“御樓”,用金玉制作蟠龍蹙鳳數十萬件,裝飾其中。高駢還將多年搜刮的揚州玉器珠寶數萬件獻給朝廷。唐代民間以玉器為佩、飾品亦漸開風氣。宋代揚州玉器已向陳設品發展,花鳥、爐瓶等品種日益豐富,造型、琢磨藝術水平大為提高。清乾隆時,揚州琢玉進入全盛時期,清宮中重達千斤、萬斤的近10件大玉山,多半為揚州琢制,其中重逾萬斤被稱為“玉器之王”的《大禹治水圖》玉山,成為稀世之寶而名聞遐邇。

今天的揚州玉器,全面繼承和發展了傳統優良技藝。藝師們設計制作了大批造型優美、琢工精致的玉器,藝術水平仍居前列,產品在國際市場上享有盛譽。揚州玉器分爐瓶、人物、花鳥、走獸、仿古、山子雕6個類別,品種齊全,花色繁多。70年代初琢制的《白玉寶塔爐》,在全國玉器評比中一鳴驚人,1981年在東京、名古屋專柜展出,受到日本各界人士高度贊賞。1986年琢成的《白玉五行塔》,主塔七級八面,高105厘米、寬32厘米,以8根玉鏈、440圈鏈條從四方連接四塔,構成群體,是古往今來玉塔中的一件罕見之佳作;同年琢制完成的《聚珍圖》碧玉山,通高120厘米、寬90厘米,重達1000多公斤,以著名石刻為題材,集樂山大佛、大足石佛、龍門大佛和云岡石佛于一體,構成深邃幽秘的福地仙境。展出時,引起轟動,首都新聞界紛紛發布消息,并給予高度評價,香港報紙稱這件碧玉山“是繼中國清代乾隆年間制成的大型玉器《大禹治水圖》之后二百年來僅見的玉器珍品,它充分反映了中國玉石雕刻技藝的新水平”。1989年運用薄胎工藝琢成的青玉《百壽如意》,1990年運用“山子雕”工藝琢成的白玉山《大千佛國圖》,均榮獲國家金杯。上述5件玉器,經國家評定為珍品,現收藏在中國工藝美術館珍寶館內。

娛樂

早上皮包水,晚上水包皮
揚州會告訴你,揚州人有兩大享受“早上皮包水,晚上水包皮”。清晨去喝一杯揚州早茶再品嘗一下揚州特色點心,下午去揚州的澡塘泡個澡,這就是揚州人最好的享受。揚州的澡塘很有特色,可以說是多年以來形成的一種風俗,揚州擦背師傅的功夫也很到家,保證可以讓你活血解乏,渾身舒服。
三把刀
揚州的特色服務業,有被公眾一致認同的“三把刀”——剪發刀、扦腳刀、廚刀。
剪發刀:揚州理發師善用刀剪,剃推、修面齊整,按額捶肩、頗有獨到之處。
扦腳刀:用扦腳刀推、拉、磨、扦、摟、挖等絕技,使人舒暢無比。
廚刀:揚州廚工善用刀法,刀功細膩,尤其在蔬菜,豆制品,肉片等做工上,使人贊不絕口。
來到揚州,理個發、泡個澡、扦個腳,然后再去嘗一下揚州有名的淮揚大菜,真是到揚州旅游的一大享受。

門票

 

揚州個園位于江蘇省揚州市東關街的北段,是中國園林中以疊石見長的著名園林景觀,亦是全國的四大名園之一。個園旨趣新穎,結構嚴密,是中國園林的孤例,也是揚州最富盛名的園景之一。江蘇揚州個園,是一座獨具風格的名園。它是清嘉慶、道光年間兩淮鹽總黃至筠在明代壽芝園舊址上興建起來的。

 

個園是以竹石取勝,個園以四季假山的堆疊精巧而著名。連園名中的“個”字,也是取了竹字的半邊,應合了庭園里各色竹子。

 

個園的疊石藝術,采用分峰用石的手法,運用不同石料堆疊而成“春、夏、秋、冬”四景。四季假山各具特色,表達出“春景艷冶而如笑,夏山蒼翠而如滴,秋山明凈而如妝,冬景慘淡而如睡”和“春山宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居”的詩情畫意。

 

步入個園大門,便見湖石傍門,修竹繁茂,石筍參差,恰似“雨后春筍”破土而出,此即個園春景,稍前又有生肖之假山石,皆在似與不似之間,與整個“春山”和竹林相映成趣。

 

“春”去“夏”來,繞過“宜雨軒”,眼前豁然開朗。在濃陰環抱的荷花池畔,一座六七米高的太湖石假山出現在面前,這就是“夏山”。過石橋,進石洞,只覺得藕荷飄香,蒼翠生涼。

 

步下秋山,過“透風漏月廳”迎面是一組由白色石英石堆疊而成的“冬景”。一只只“雪獅似頑皮的孩子殘雪堆就”。山脈、山頂“終年積雪”。南面有一堵白圍墻,墻上開了四排風洞,使人不寒而覺寒。

 

門票:

1. 旺季(3~6月、9~11月):45元

2. 淡季(1~2月、7~8月12月):30元

3. 聯票(含何園、個園、大明寺):135元

 

優惠政策:

1. 身高1.2米以下兒童免票;身高1.2~1.5米兒童,門票半價優惠。

2. 60周歲以上老年人憑有效證件免票。

3. 離休干部、記者、軍人憑有效證件免票。

 

開放時間:

1. 旺季:07:15~18:00

2. 淡季:07:15~17:00

 

級別:國家AAAA級旅游景區

開放時間:07:30-17:15

地址:江蘇省揚州市的徐凝門街66號

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