雪堡

概況

雪堡位于牡丹江市江濱公園江心島上,占地4.6萬平方米,建筑面積2200平方米。其中主城堡970平方米,服務(wù)區(qū)冰雪建筑面積480平方米,總用雪量約30000立方米,是當(dāng)今世界上規(guī)模最大的雪堡。

 


 

牡丹江還繼續(xù)在市區(qū)江濱公園建設(shè)世界上最大的雪城堡,并賦予其更濃厚的文化內(nèi)涵。雪堡的主題是“文明的對話”。其創(chuàng)意的靈感淵源于四大文明古國深厚的文化積淀,白雪雕筑的天壇、泰姬陵、金字塔、空中花園是其中的代表性建筑,一條象征著母親河的環(huán)路將四大文明首尾聲相連。雪堡通過對空間的動與靜、收與放的協(xié)調(diào),建筑物的古樸與精制華美的輝映,旋律的流動與凝固的配合,向觀賞者詮釋著文化的和諧與美好。雪堡潔白如玉、纖塵不染,每當(dāng)夜晚來臨,彩燈閃爍,五色繽紛,帶給你來自雪世界的歡愉。

 

開放時間

全天


地址

黑龍江省牡丹江市西安區(qū)

美食

牡丹江鏡泊湖風(fēng)味魚宴

游覽鏡泊湖一個重要節(jié)目是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)鯽魚,稱“湖鯽”,體大肥胖,一條可達(dá)兩三斤,肉質(zhì)細(xì)嫩味鮮,用以烹制魚湯或紅燒,很鮮美,過去曾被作為皇室的貢品。此外還產(chǎn)鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚,到當(dāng)?shù)?a href='http://www.jiqutu.com/' target='_blank'>旅游不可不嘗。

現(xiàn)在的東北人大部分為山東移民的后代,山東人帶來了齊魯文化,也帶來了魯菜,它與土著的滿洲飲食文化和部分俄羅斯飲食文化交匯、融合,逐步形成了今天獨具特色的東北飲食。

這里的冬季漫長嚴(yán)寒,人們想出很多辦法來貯藏、保存蔬菜。從前,幾乎每家秋天都要挖一座地窖,將蘿卜、白菜、胡蘿卜、土豆放到地窖里,冬天隨吃隨拿。此外,東北人家腌的酸菜、咸菜(用鹽漬白菜、蘿卜、黃瓜)味道也不俗,離家的東北人每每提起腌酸菜、腌咸菜,心里立刻會升起一種親切溫暖的感覺。

燉菜也是北方的一大特色,對付嚴(yán)寒氣候,來一大鍋熱氣騰騰既有湯又有菜的燉菜,既熱乎又解饞。北方有著名的“八大燉”:豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑茹燉小雞、得莫利燉魚、胡蘿卜燉排骨、牛肉燉蘿卜絲。

北方人吃蔬菜喜歡生著吃,以利于更充分地吸收維生素。生吃蔬菜主要有兩種形式,一種是涼拌菜,像家常涼菜,好多種新鮮蔬菜加上豆制品、粉絲放在一起拌,還有黃瓜拉皮等;另一種是蘸醬菜,蘸醬菜有的源于俄羅斯,有的源于齊魯,其中醬骨架最有名,此外還有醬腸、肚,雞的各個部位都可以單拿出來醬。東北人擺家宴請客時,所用的大部分菜都是現(xiàn)成的,現(xiàn)炒的菜通常沒有幾種。雖然天氣極冷,但人人都喜歡吃涼的東西,包括喜歡喝冷飲。

特色冰凍食品

冰 果——北方人越是冷天越要吃凍得梆梆硬的水果,有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等,品種很多。每年冬季,家家戶戶都要買上幾十斤,甚至成筐買回家,凍在外面。茶余飯后,或親友來訪,吃上幾個。凍后的水果因其組織成分發(fā)生了變化,故味道獨特。凍果中味道最美的要屬凍梨,凍梨外表黝黑,硬如鐵蛋,一咬一道白印,不懂凍梨吃法的人還真吃不了它。吃凍梨要先把它放入涼水中暖,剛?cè)胨睦孢€會在表皮上結(jié)一層厚厚的冰,但用不多時即可化開變軟。化好的梨一咬一口水,酸甜津涼,吃后頓時感到身心為之一爽。特別酒后能吃上個冰梨,既解酒,又助消化。

冰 點——有單用牛奶加工的,有加上可可制成的雙色冰點。大冰點如同生日蛋糕,上面用奶油擠塑成各種花卉圖案。冬吃冰點是北方人特有的偏好,一次就能吃幾個、十幾個冰糕,胃口之大,令人咋舌。冷飲廳內(nèi)溫暖如春,食客盈門,生意興隆,全家老少圍坐一桌,痛快地美餐一頓。當(dāng)您走在街上,還不時看到頭裹棉帽、身穿皮大衣、戴著棉手套、拿著冰棍在街上吃,其神態(tài)那樣悠然輕松,令外地人覺得不可思議。

凍餃子——春節(jié)前,家家都要通宵包很多餃子,放在外面凍起來。凍實的餃子,當(dāng)當(dāng)作響,互不粘連,把它們用大面袋裝好,隨吃隨煮,百吃不厭。由于家家都有一個室外的天然“大冰箱”,這樣,一次辛苦就可免除每日操勞做飯之苦。現(xiàn)在全國各地都有這種方便快捷的美食,為人們的生活提供了方便。

凍豆腐——由于盛產(chǎn)大豆,豆腐成了東北人冬季的主要副食品之一。從商店買回整板的鮮嫩豆腐,送到外面凍上,其目的不光是為了好貯存,而且要吃它的風(fēng)味。凍豆腐已不同于鮮豆腐,里面已成蜂窩狀,與肉、雞或各種蔬菜一起燒制,湯的味道就可吸收進(jìn)去,吃起來松軟有滋昧,如南方的烤夫一樣。還有可以加上自制的酸菜,再放些豬肉,可是北方家喻戶曉的美食。

主食系列

牡丹江的主食分米飯和面食兩類,現(xiàn)在主要吃大米飯,過去有高粱米飯、大楂子飯、小米飯、大黃米飯。面食以白面為主,也有玉米面、黃米面。黃米面或粘豆包、豆面卷子,也是地道的東北食品。

面食中值得一提的是餃子,北京只有豬肉、韭菜、茴香三種餡,哈爾濱多達(dá)十幾種,如酸菜餡、西紅柿餡、青椒餡、山野菜餡、三鮮餡等。先前有著名的老都一處餃子館,后起之秀有東方餃子王。

東北人也喜歡吃面條,打鹵面有各種各樣的鹵。熗湯面不同于南方的熱湯面,把湯和面分開來做,也源于東北少數(shù)民族遷徙不定的狩獵生活。此外還有面片、疙瘩湯等。

交通

牡丹江位于黑龍江,交通發(fā)達(dá),可乘坐飛機(jī)、火車、客車等多種方式到達(dá)。牡丹江機(jī)場開通了至哈爾濱沈陽北京等城市的國內(nèi)航線和之俄羅斯韓國的國際航線。坐火車去牡丹江十分方便

航空

牡丹江機(jī)場位于牡丹江市西南隅,經(jīng)機(jī)場路與鶴大公路相接,距市中心9公里

火車

坐火車去牡丹江十分方便,牡丹江站每日有始發(fā)至北京、大連、哈爾濱、佳木斯、 日照、綏芬河等地的旅客列車。

客車

牡丹江地區(qū)共有公路客運站7個,客運分站16個。位于西三條路與平安街交叉口處的客運總站和火車北站廣場,每天都有開往各縣(市)、主要景區(qū)景點的客車,價格在幾元至幾十元不等。

公交

市內(nèi)客運站乘22、23、24、27、28、32路長途汽車即到牡丹江雪堡。

出租車

公里以內(nèi)起步價6元,超過3公里按每公里1.2元計算。

購物

逛街購物

太平路是牡丹江市傳統(tǒng)商業(yè)一條街,那里有各式商店供您選擇。東一條路步行街是牡丹江市最美的購物一條街,齊全的休閑設(shè)施、鱗次櫛比的時裝店、令人垂涎的特色小吃……無論在白天還是在黑夜來逛這條街,都會讓人留戀忘返。百貨大樓集購物、休閑娛樂為一體,是牡丹江市現(xiàn)代化購物中心,到這里購物讓您買的稱心、放心。在牡丹江市的各類農(nóng)貿(mào)市場里,各種山珍林產(chǎn)品讓您看到真正的綠色食品。綏芬河、東寧有多處俄羅斯商品專賣市場和專賣店,那里地道的俄貨一定能引起您的購買欲望。

特色物產(chǎn)

千年貢米響水大米、甘甜爽口的寧安西瓜、甜脆的東寧蘋果梨、無污染的山珍、平肝明目的熊膽粉制品……這里的物產(chǎn)您那兒一定少有。到響水大米種植基地觀賞石頭上是怎么長出水稻的、親手在果園里采摘您想吃的水果……那一定是特殊的快樂,還不快行動!

龍江四珍
熊掌、飛龍、猴頭蘑、犴鼻

山野菜
松茸、榆黃蘑、榛蘑、元蘑、黃瓜香、黑木耳、蕨菜、薇菜、山芹菜

湖鯽
鏡泊湖水產(chǎn)豐富,著名的是湖鯽,一條可達(dá)兩三斤,肉質(zhì)細(xì)嫩,用以烹制魚湯或紅燒,很鮮美。

娛樂

海浪河漂流,鏡泊湖上冰雪游,牡丹江冬泳,都是牡丹江人喜愛的休閑健身活動。

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