紹興東湖位于浙江省紹興城東箬簣山麓,昔日秦始皇東巡至?xí)诖斯┢c草而得名,東湖在紹興東郊約5公里處的箬簀山下,是浙江省三大名湖之一。箬簀山石質(zhì)堅(jiān)硬優(yōu)良,從漢代起人們不斷在此鑿巖采石,形成了險(xiǎn)峻的峭壁和幽深的洞天。
洞內(nèi)水最深處達(dá)20米,四面峭壁高達(dá)五六十米,乘小船從洞口進(jìn)入,仰望石壁高處突出的巨石,諦聽(tīng)石縫中滲出的水珠滴落湖中的清脆響聲,會(huì)生出一種與世隔絕的幻覺(jué)。
清末,東湖上筑起一道長(zhǎng)堤,堤外為河,堤內(nèi)為湖,并點(diǎn)綴了小亭、 石橋。湖岸還砌有一條石板山路。東湖面積不大,但著名景點(diǎn)很多,有筆架山、飛來(lái)峰、桂嶺、陶公洞、仙桃洞、棧道、秦橋、聽(tīng)湫亭、飲淥亭、攬?jiān)酵ぁ⑷掏ず吞丈绲龋路鹨蛔剿杈啊?/p>
陶公洞與仙桃洞
游船觀東湖,最奇妙的是近觀陶公洞與仙桃洞,可以說(shuō)未進(jìn)二洞等于沒(méi)有到過(guò)東湖。陶公洞入口處僅容一艘小舟通行,進(jìn)入洞內(nèi)之后卻是另有洞天,在洞底仰望小片天空,坐井觀天的意境悠然在目。站在岸上看仙桃洞,只是一座簡(jiǎn)單的石框門,而你在和仙桃洞零距離接觸之時(shí),才能在導(dǎo)游人員的指引下,見(jiàn)到與倒影組合在一起的巨大仙桃。
開(kāi)放時(shí)間
全天開(kāi)放
地址
浙江省紹興城東箬簣山麓
富有江南水鄉(xiāng)的風(fēng)味,以淡水魚(yú)蝦河鮮及家禽、豆類為烹調(diào)主料,注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重,而且常用鮮料配以腌臘食品同蒸同燉,配上紹興黃酒,醇香甘甜,回味無(wú)窮。
來(lái)紹興千萬(wàn)不能不嘗紹興老酒,越地釀酒歷史可上溯到春秋時(shí)期。南宋時(shí)紹興酒業(yè)極盛,有“城中酒壚千百家”之稱。紹興老酒采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,以得天獨(dú)厚之鑒湖水,選用上等精白糯米、優(yōu)良黃皮小麥為原料,呈琥珀色,芳香馥郁,醇厚甘鮮,集飲料、藥用和調(diào)味于一身,為中國(guó)黃酒之冠。
紹興老酒品種頗豐,有:元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,其中的古越龍山牌加飯酒和紹興花雕壇酒為國(guó)宴專用酒,屢獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
至于紹興菜肴霉干菜燒肉可說(shuō)是紹興當(dāng)?shù)刈钣忻募页2耍硗忉u制菜肴也是小有名氣,如醬鴨、醬鵝、醬菜等。還有與魯迅先生筆下的人物孔乙己緊緊聯(lián)系在一起的茴香豆,早已成為遠(yuǎn)近皆知的紹興地方小吃。
紹興市內(nèi)南北有2個(gè)肯德基快餐店,柯橋和市區(qū)還有中式快餐店,味道一般。市區(qū)有很多普通的小飯館,其中大部分店家價(jià)格實(shí)惠又味道不錯(cuò)。當(dāng)然,紹興也不乏像咸亨酒店(魯迅路44號(hào))、蘭香館(上大路1號(hào))、同心樓(解放北路87號(hào))、聚樂(lè)園菜館(勝利路37號(hào))等“老字號(hào)”高檔餐館。
紹興東湖距杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅30公里,紹興市解放南路35號(hào)通聯(lián)民航票務(wù)中心出售杭州發(fā)往各地機(jī)票。
鐵路
蕭甬鐵路橫貫市境,紹興西至杭州50分鐘,東到寧波1小時(shí)40分鐘。寧波始發(fā)的所有列車都經(jīng)停紹興站。在紹興可預(yù)訂杭州、上海始發(fā)全國(guó)各地車票。
公路
紹興有客運(yùn)中心和東、西、南、北5個(gè)長(zhǎng)途汽車站。從杭州汽車東站到紹興普通車票價(jià)10元,中途可在柯巖下車游覽;高速大巴18元,中途不停,直達(dá)紹興長(zhǎng)途客運(yùn)中心。
公交車
紹興市內(nèi)有公共汽車線路二十余條,火車站始發(fā)的公共汽車有:1路(往東湖)、2路(往大禹陵、香爐峰)、4路(往里木柵)、14路(往筠溪)。7路和10路為市區(qū)環(huán)線。
出租車
起步價(jià)5元(3公里),超3公里后每公里2.2元。
三輪車
通常起步價(jià)2元,3公里左右要4元。
烏篷船
40元/半小時(shí),可砍價(jià)到15元/15分鐘,在柯巖風(fēng)景區(qū)大門內(nèi)的小河和柯橋鎮(zhèn)柯橋碼頭下可以租到。
說(shuō)起紹興的特產(chǎn),紹興霉干菜可說(shuō)是遠(yuǎn)近聞名,街頭巷尾可說(shuō)是隨處可見(jiàn)。買了霉干菜別忘了再帶回兩瓶紹興老酒,紹興老酒已有2500多年的歷史,曾多次獲全國(guó)酒類大獎(jiǎng),是酒中的上品。還有咸亨酒店的茴香豆,也已隨魯迅先生筆下的人物孔乙己名揚(yáng)四海。
此外,紹興著名的工藝品還有:紹興花邊、慕本緞、烏氈帽、王星記紙扇等,土特產(chǎn)有紹興腐乳、紹興平水珠茶、紹興麻鴨、齋大茂香糕、丁大興年糕等。
紹興市區(qū)有很多超市,其中規(guī)模大、信譽(yù)好的也不少。像黃酒、茴香豆、醬豆腐這樣的當(dāng)?shù)刂撂禺a(chǎn)在超市和酒類專賣店里可以非常便宜的價(jià)格買到。
紹興城內(nèi)魯迅廣場(chǎng)對(duì)面的古玩市場(chǎng)非常值得一逛。古色古香的石牌坊,里面長(zhǎng)長(zhǎng)的石板街,依著水,一家家玲瓏的小店,可以看到古樸精致的古玩、有些年月的字畫(huà),后來(lái)還有了郵、幣、卡交易市場(chǎng)。更有味道的是還保留了早先花鳥(niǎo)市場(chǎng)的部分,全是活潑潑的小東西,彌散著小城市特有的熱鬧和一點(diǎn)世俗的艷麗。
紹興市郊遍布著很多大型專業(yè)批發(fā)市場(chǎng),其中影響較大的有紹興縣柯橋鎮(zhèn)的中國(guó)輕紡城,嵊州市的浙東服裝領(lǐng)帶市場(chǎng),以及諸暨市全國(guó)最大的珍珠市場(chǎng)等。
記不記得魯迅先生所寫的《社戲》,那一大群頑童穿梭于觀眾中的熱鬧場(chǎng)面,以及在河道中停滿烏蓬船,船夫坐在船頭觀看社戲的水鄉(xiāng)風(fēng)情。如果趕的巧,現(xiàn)在到紹興,你依然可以看到精彩的社戲表演,看到河道中停滿的烏蓬船。即便沒(méi)趕上社戲,雇一艘烏蓬船,穿梭于狹窄的河道之中,品味一下紹興這座文化古城所特有的風(fēng)味,也將別有一番樂(lè)趣。