退思園位于江蘇省蘇州市吳江區(qū)同里鎮(zhèn),建于清光緒十一年至十三年(公元1885-1887年)。距蘇州古城18公里。占地0.65公頃。1988年被列為江蘇省文物保護(hù)單位。1998年被國(guó)家建設(shè)部、文物局列入《世界遺產(chǎn)----蘇州古典園林》增補(bǔ)名單。園名 "退思"取自古書(shū)《左傳》 "進(jìn)思盡忠,退思補(bǔ)過(guò)"。著名園林學(xué)家陳從周教授譽(yù)為 “貼水園”。
退思園系清光緒安徽鳳潁六泗兵備道兼淮北牙厘局及鳳陽(yáng)鈔關(guān)之職的任蘭生被彈劾后落職歸里于光緒十一年至十三年所建的宅園,園名 “退思”,意取 “補(bǔ)過(guò)”。全園占地九畝八分。它的總體結(jié)構(gòu),因地形所限,為橫向建造即西宅東園。這在蘇州私家園林中,形成了自身獨(dú)特的風(fēng)格。
退思園的主體建筑宅第分東西兩側(cè),西側(cè)建有轎廳、茶廳、正廳三進(jìn),為婚喪嫁聚及迎送賓客之用。東側(cè)內(nèi)宅,建有南北兩幢各五樓五底的 “畹香樓”,樓與樓之間由東西雙重廊與之貫通,俗稱 “走馬樓”,為江南之冠。園景部分亦分東西兩側(cè),西庭東園。庭系園之序,中置旱船,坐春望月樓,歲寒居。園以水為中心,具貼水園之特亭、例,山、堂、廊、軒、榭、舫皆緊貼水面,園如出水上,可謂獨(dú)秀江南,在建筑美學(xué)上也堪稱一絕。北岸的退思草堂為全園主景,站在堂前平臺(tái)上環(huán)顧四周,琴房,三曲橋,眠云亭、菰雨生涼軒、天橋、辛臺(tái)、九曲回廊、鬧紅一舸舫、水香榭、覽勝閣以及假山、峰石、花木圍成一個(gè)曠遠(yuǎn)舒展,彼此對(duì)應(yīng)的開(kāi)闊景區(qū),構(gòu)成一幅濃重的水墨山水畫(huà)長(zhǎng)卷。而每一建筑既可獨(dú)立成景,又能互為對(duì)景,彼此呼應(yīng)。其中坐春望月樓、菰雨生晾軒、桂花廳、歲寒居、點(diǎn)出春、夏、秋、冬四季景致,琴房、眠云亭、辛臺(tái)、覽勝閣塑造出了琴、棋、書(shū)、畫(huà)四藝景觀。退思園園雖小而求齊全,不失為園林建筑史上的杰作。真是:莫道園林小,佳景知多少。
園林的藝術(shù)是設(shè)計(jì)空間的藝術(shù)。退思園在有限的空間內(nèi),能獨(dú)辟蹊徑,容納了豐富的藝術(shù)之精華,使之成為能和任何一個(gè)名園類似的園景相媲美的小型園林的典范。
開(kāi)放時(shí)間
07:30-17:30
地址
江蘇省吳江市云梨路919號(hào)
同里氣候溫和濕潤(rùn)、河汊密布,盛產(chǎn)河鮮及各種水生作物。餐飲文化帶有典型的江南特色。最有名的是狀元蹄和用白魚(yú)、鱸魚(yú)、桂魚(yú)、甲魚(yú)等河鮮烹制的水鄉(xiāng)名菜。小吃方面,百果蜜糕、雞米頭、莼菜、蓮藕、閔餅、大肉饅頭、酒釀餅、麥芽塌餅、青團(tuán)子、小熏魚(yú)都是別具地方特色,游客可以到百年老店益隆醬園、谷香村、南園茶樓品嘗。
同里是江南小鎮(zhèn),金碧輝煌的餐廳并不多,但水鄉(xiāng)人的心靈手巧給眾多的游人留下了深刻的印象。
同里名菜有糕里蝦仁、三絲魚(yú)卷和香油鱔糊。
糕里蝦仁
以雞蛋白調(diào)勻后加入米粉、蝦仁,入鍋油汆而成,色澤鮮艷,松香可口,亦可以另置小盒,佐以番茄,其味更佳。
三絲魚(yú)卷
選用五六斤重的青魚(yú)或草魚(yú),取雌片中段,去肚當(dāng)留皮,卷入火腿絲、雞絲、香菇絲,并加黃酒、香蔥等作料,入籠蒸熟即成。其肉質(zhì)細(xì)嫩,清香鮮美,別具風(fēng)味。
香油鱔糊
用炒鱔絲與火腿絲、雞絲、蝦仁等配制,稍加姜絲、酥油、蒜泥、沸葷油澆面。上桌時(shí),撒少許胡椒,香氣撲鼻,入口肥美。
同里距蘇州18公里,離上海80公里,去周莊10公里,到吳江僅6公里,水陸交通十分便捷,上海、蘇州均有旅游班車直達(dá)。
公交
1、蘇州方向
蘇州汽車南站——退思園:每15分鐘一班,車程:30分鐘,票價(jià):6.5元。
蘇州汽車北站——退思園:每20分鐘一班,車程:40分鐘,票價(jià):7元。
2、吳江方向
每8分鐘一班,5路、10路公交車,票價(jià):1元。
3、同里古鎮(zhèn)
每8分鐘一班,5路公交車,票價(jià):1元。
自駕
1、從上海往318國(guó)道至黎星往松厙公路,到達(dá)同里后向前三公里即是。
2、經(jīng)滬寧高速公路,在蘇州東出口往南行同里方向。
3、經(jīng)滬杭高速公路,在嘉興出口往平望方向,經(jīng)205省道至松陵往東3公里。
出租車
蘇州出租車起步價(jià)10元
同里自古就有“糧倉(cāng)”之稱,清末民初,同里已開(kāi)始用柴油機(jī)、電動(dòng)機(jī)等動(dòng)力碾米,加工能力大大提高,抗戰(zhàn)前曾達(dá)到年外銷白米50萬(wàn)石。同里的油菜籽加工業(yè)在清末也相當(dāng)發(fā)達(dá),糧油加工業(yè)推動(dòng)了同里商業(yè)的繁榮。水鄉(xiāng)同里水產(chǎn)豐富,水產(chǎn)品、土特產(chǎn)是購(gòu)物的主要構(gòu)成。
同里是名副其實(shí)的魚(yú)米之鄉(xiāng),由于湖蕩眾多,這里有取之不盡的各種同里自古就有“糧倉(cāng)”之稱,清末民初,同里已開(kāi)始用柴油機(jī)、電動(dòng)機(jī)等動(dòng)力碾米,加工能力大大提高,抗戰(zhàn)前曾達(dá)到年外銷白米50萬(wàn)石。同里的油菜籽加工業(yè)在清末也相當(dāng)發(fā)達(dá),糧油加工業(yè)推動(dòng)了同里商業(yè)的繁榮。水鄉(xiāng)同里水產(chǎn)豐富,水產(chǎn)品、土特產(chǎn)是購(gòu)物的主要構(gòu)成。
同里是名副其實(shí)的魚(yú)米之鄉(xiāng),由于湖蕩眾多,這里有取之不盡的各種水產(chǎn)品,盛產(chǎn)魚(yú)、蝦,較為珍貴的有太湖銀魚(yú)、白魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)、鱉、蟹等。
除魚(yú)蝦、蚌類等水產(chǎn)品外,同里的水生植物品種齊全,主要有茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、荸薺、慈姑等,有的可上餐桌,有的是時(shí)令補(bǔ)品,其中莼菜清爽滑潤(rùn),利于清肺;蓮藕生食鮮嫩可口,生津清火。
閔餅是同里閔家灣“本堂齋”的特產(chǎn),已有400多年歷史,其制作僅閔氏一家。閔餅用閔餅草揉入米粉做皮,以胡桃肉做餡,蒸治而成,色澤黛青,光亮細(xì)潔,入口油而不膩,清香滑糯,具有獨(dú)特江南農(nóng)家風(fēng)味。
同里盛產(chǎn)蓮藕,同里蓮藕潔白清甜,為各水鄉(xiāng)之冠。去同里必買(mǎi)的是同里酒釀餅和雞頭米。酒釀餅由江南特產(chǎn)“糟”、酒釀參與餅中,經(jīng)發(fā)酵后貼烤,一面晶瑩剔透,色如牛奶,一面淡黃焦脆,咬一口噴香、酸甜、嫩脆;雞米頭為芡實(shí)俗名,人稱“水中人參”,可入藥,有通便利尿之功效。
,盛產(chǎn)魚(yú)、蝦,較為珍貴的有太湖銀魚(yú)、白魚(yú)、鰻魚(yú)、鱔魚(yú)、鱉、蟹等。
除魚(yú)蝦、蚌類等水產(chǎn)品外,同里的水生植物品種齊全,主要有茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、荸薺、慈姑等,有的可上餐桌,有的是時(shí)令補(bǔ)品,其中莼菜清爽滑潤(rùn),利于清肺;蓮藕生食鮮嫩可口,生津清火。
閔餅是同里閔家灣“本堂齋”的特產(chǎn),已有400多年歷史,其制作僅閔氏一家。閔餅用閔餅草揉入米粉做皮,以胡桃肉做餡,蒸治而成,色澤黛青,光亮細(xì)潔,入口油而不膩,清香滑糯,具有獨(dú)特江南農(nóng)家風(fēng)味。
同里盛產(chǎn)蓮藕,同里蓮藕潔白清甜,為各水鄉(xiāng)之冠。去同里必買(mǎi)的是同里酒釀餅和雞頭米。酒釀餅由江南特產(chǎn)“糟”、酒釀參與餅中,經(jīng)發(fā)酵后貼烤,一面晶瑩剔透,色如牛奶,一面淡黃焦脆,咬一口噴香、酸甜、嫩脆;雞米頭為芡實(shí)俗名,人稱“水中人參”,可入藥,有通便利尿之功效。
千年古鎮(zhèn)同里,具有悠久的歷史文化,在這些燦爛的歷史文化中,絲竹、暄卷、評(píng)彈、戲曲、小調(diào)、花籃、蓮湘、舞龍、舞獅、橋燈、河燈等,都是極富傳統(tǒng)魅力的文化遺存和流傳曲目。隨著時(shí)光的流轉(zhuǎn),不少曲目已鮮為人知。
同里夜花園,以獨(dú)特的燈光效果,豐富的傳統(tǒng)節(jié)目,精湛的表演手法,把傳統(tǒng)藝術(shù)和古老的歷史環(huán)境有機(jī)地融合在一起,營(yíng)造出一種人們品味現(xiàn)實(shí)生活、追朔舊時(shí)往事、贊嘆美好人生的氛圍。
漫步夜花園,您可欣賞到隔墻處悠悠的《春江花月夜》,樓廊處吳儂的彈詞開(kāi)篇,亭臺(tái)處飄落的《二泉映月》,岸船處清亮的《珍珠塔》選曲,廳堂處婉轉(zhuǎn)的暄卷曲調(diào),后花園凄迷的月下燈光,街巷處淳樸的民居民風(fēng),河道內(nèi)與河燈相輝映的彩燈船和紅綠燈相間掛滿枝桿的傳統(tǒng)橋燈。如果您有興前往夜花園,可漫步于古鎮(zhèn)街頭、追索弄思,浮想聯(lián)翩,也可端杯品茶于花園草堂,趁著月色,享受眠云亭隨風(fēng)飄落的動(dòng)靜音符……
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