三江并流位于滇西北青藏高原南延的橫斷山脈縱谷地區,孕育了數千年的“江邊文化”。1985年,一位聯合國官員在一張北半球衛星遙感圖上,發現了一個偉大的自然奇觀:在青藏高原東南邊緣,有三條大江——金沙江、瀾滄江和怒江——在崇山峻嶺間結伴而行,在200公里左右的范圍內并行向南奔流近千公里,其最近處直線距離僅66公里。這就是主要位于云南境內的“三江并流”奇觀。
巍巍聳立的青藏高原東部,仿佛被一股超自然的偉力所擠壓,從而向南扭曲,高原上的那些東西向延伸的雄偉山脈,折而向南,并且緊緊擁擠在一起,變得更加高聳險峻,這就是我國唯一南北向伸展的雄偉山系——橫斷山脈。而高原上分隔這些山脈的寬廣盆地和谷地,則被切割成深谷,谷中有數條大河平行向南奔流。
橫斷山脈這些幾乎平行的南北向山脈,自西向東依次為:伯舒拉嶺—高黎貢山、他念他翁山—怒山—碧羅雪山、寧靜山(芒康山)—云嶺、沙魯里山(雀兒山—哈巴雪山—玉龍雪山)、大雪山、邛崍山與岷山等。這些山脈的山嶺海拔大多在4,000~5,000米,主峰多在海拔5,000米以上,有些甚至超過6,000~7,000米。
夾于上述橫斷山系各條山脈之間的大河,自西至東依次為:怒江、瀾滄江、金沙江、雅礱江、大渡河與岷江,而雅礱江、大渡河與岷江則是金沙江的主要支流。
金沙江是我國第一大河、世界第三大河長江的上游段。長江發源于青海省境內的唐古拉山主峰各拉丹冬雪山西南側,上源段干流大體上自西向東流,過玉樹直門達后折而向南,稱金沙江,在德欽入云南,在麗江石鼓折而向北,被稱為“萬里長江第一灣”,在四川宜賓附近匯合岷江后,始稱長江,最后注入東海。
瀾滄江是一條流經6個國家的亞洲大河,是我國的第五大河。它發源于青海唐古拉山脈北麓,從德欽入云南,出境后稱為湄公河,流經緬甸、老撾、泰國、柬埔寨和越南,最后注入南海。
怒江也是一條國際河流和亞洲與我國的大河。它發源于西藏北部唐古拉山脈吉熱格帕峰南麓,從貢山入云南,入緬甸后改稱薩爾溫江,最后注入安達曼海。
正是這三條世界與亞洲級大江在滇西北高原200公里的狹小區域內深深劃出三條近千公里長的平行線,但分道揚鑣之后,它們卻分別注入太平洋的東海、南海和印度洋的安達曼海,河口東西相距3,000公里之遙,實為世界罕見的奇觀勝景。
這三條大江,源頭段都緩緩流淌在起伏不大的青藏高原面上,蜿蜒曲折。可一旦進入橫斷山區,切割深度愈來愈大,在滇西北段竟然普遍達到2,000~4,000米,從而形成了群獸難上的巍巍高山,凡鳥不渡的壑壑深谷。在這些高山深谷中,深藏了舉世無雙的綺麗風光,滋養了世界罕見的多樣性生物,更孕育了眾多世代生存于斯的民族,他們的宗教、文化和習俗都是那么獨具特色,風情無限。
正因如此,三江并流區域已被定為第二批國家級風景名勝區,并且已列入世界遺產預備清單,具體區劃指的是云南省西北部地區(東經98°~100°31′,北緯25°30′~29°),總面積約40,000平方公里,以迪慶藏族自治州為中心,跨怒江傈僳族自治州和麗江納西族自治縣的廣袤區域。
開放時間
全天開放
地址
云南省迪慶藏族自治州香格里拉縣
迪慶地區地處高原,氣候寒冷,以出產青稞和小麥為主,只有少數的河谷地區出產稻谷和玉米。因此,酥油茶和糌粑是迪慶地區的主要食品,酥油茶是藏家待客所必備的飲料,糌粑則是一天三餐中常吃的主食,面食和米飯通常是晚餐中的主食。
在迪慶,最有特色的飲食當然是一些有民族風味的東西,比如青稞酒、酥油茶、酸奶、琵琶肉、牦牛干巴等。在中甸縣城里的多數賓館餐廳和街頭的飲食店,您都能吃到這些東西。雖然不一定味道都能夠讓初食的游客接受,但是的確充滿了別樣的風味。
風味食品
酥油茶和糌粑
酥油茶是先將特制的茶葉熬成茶水,然后加入酥油、鹽和香料,在木筒內將其充分攪拌混合,最終融合在一起,倒出時用竹制濾斗過濾再喝。酥油茶因具有極高的熱量,能消除寒氣補充人體所需熱量,所以是迪慶地區最好的飲料。
糌粑也是用酥油做成的,但味道讓很多初嘗的人難以接受。
中甸的酥油茶比麗江的味道更重。
青稞酒
用青稞釀制而成,是藏區待客的主要飲品之一,進入藏民家里,他們總是用青稞酒來迎接你。
青稞酒酒色清醇,口感綿長但不易醉人,青稞酒的釀制已有千年歷史。現在有了一種用青稞制成的“藏秘”酒,看上去類似于葡萄酒。據說這種酒是進入中甸的傳教士發明的,口感不同于一般的葡萄酒,淡淡的有點青稞的酸味,很特別。
琵琶肉
與麗江地區的琵琶肉相似,也是藏族待客的佳肴。
藏式糕點
最常見的是油炸果,采用精白面、酥油等原料制成。有的似佛手,有的似龍爪,有的像月亮,其特點是酥而不膩,香脆可口。
航空
德宏州境內的潞西市有飛機場,當地人稱潞西為芒市,芒市(風平)機場距芒市6.5公里,昆明每天都有1-2個航班往返芒市,昆明至潞西飛行距離470公里,飛行時間約45分鐘,全票價530元。游客來德宏州,一般都是由潞西中轉,到達潞西市后,再前往畹町、瑞麗、盈江等地。
公路
320國道從德宏州境內穿過,并延伸至瑞麗、弄島,連接全州各市縣。昆明至潞西公路里程為733公里,至瑞麗公路里程827公里。昆明長途汽車客運站每天有臥鋪班車和高速班車到達潞西、瑞麗。
長途汽車
在各縣城的汽車客運站,可乘坐長途汽車在縣、州之間往返。
出租車
潞西、瑞麗、盈江均是城內5元,出城另計。
迪慶地區藏族銀制品種類繁多,僅宗教用銀制品如佛塔、佛像、佛龕、佛器就有二十多種,而一般生活用品的銀制品則數不勝數。迪慶因為交通不暢,信息不靈等等原因,至今也沒有大型工礦企業,但這給迪慶人留下更珍貴的東西——豐富的自然生態資源。在這眾多的自然資源中,野生藥材更是迪慶一絕。
藏族銀制品
銀制八寶圖
是一種專供宗教活動用的銀制品,共八塊,為藏傳佛教中的古祥物,如法輪、白螺、蓮花等。工藝極為精美,整個銀制品具有浮雕藝術特點,給人一種厚重的原始美,同時又具有高度的莊嚴感。
銀護身佛盒
藏語稱“咯烏”,最早作為藏族男子出門遠行用以穰災祈福,驅邪鎮魔的符物。現作一般裝飾品。有佛龕形和圓形兩種。護身符內空,內裝佛像、經咒、舍利、吉祥結等,外飾浮雕鰲、八寶、五花獻寶瓶,附以山峰水浪、串枝蓮圖等,表示福佑、勝利、智慧和勇敢。護身盒有大小之分,大的多佩于腰間,小的常掛頸項。
耳環、手鐲、銀腰帶
耳環有月牙形鑲嵌綠松石,垂綴形鑲嵌珊瑚珠等十多種。手鐲中的柳絲龍頭圈,精關細巧,方形虬形鐲,厚重、直樸、可愛。銀腰帶以五至六片不等的銀片組成,采門圓雕,突出花紋線條等,圖案種類繁多。
銀包木碗
銀包木碗是藏族食具中的心愛之物。木碗木質以優質植物寄出為上品,有全包、半包和邊包二種,多采用浮雕工藝,刻雙龍戲珠、藏八寶圖案等。
銀 刀
刀柄采用精工雕花,抽絲銀線巧手編織。刀鞘雕有玉龍獻寶,并以蓮花、火炬圍繞。是藏族男子最佳佩帶的飾品。
銀鈴針線筒
藏語稱“珍布柯水”,是藏族婦女最喜愛的華貴飾品。將生活中常用的香包、針線包、火鐮等經高度藝術化配綴成十個銀鈴,再經樓花連綴而成,佩于服飾右襟,起步轉體有環佩叮鐺之音,輕盈秀麗,與藏家婦女修長體態極其和諧。
銀器玉石碗座
為活佛、大師、智都、上賓享用的茶食具。以藏族最崇拜的圖案“斑瑪”(蓮花)圓雕為碗座,上刻佛手柑、桔子、石餾、花紅、犁、桃等六供,以蓮花蕊及如意子為碗座邊緣。碗蓋圖案由“藏八寶”和“呷納扎拉”(即“漢地長城)組成,以紅寶石象征蓮花苞為蓋頂,以禾誠、尊貴和崇敬。這些銀俐品倍受廣大游客的青睞,具有極高的欣賞和收藏價值。
木 碗
分普通型和名貴型兩種。普通型一般用杜鵑樹根或雜本根制作,不加裝飾,但也美觀大方。名貴型則是用一種寄生植物(藏語稱“咱”)制作,尤以寄生在蒿枝根部的“咱”為最佳。這種木碗木質黔黑透亮,紋路細如發絲,再加以銀飾更是碗中珍品。在這種碗中放毒,即會起變化,因而十分名貴。
木 盒
多用于盛放酥油和食物,有扁、圓兩種,蓋子和底盒可作碗、碟使用,其作工精細,繪有各種圖案,美觀大方又實用。 做工、式樣等等均只是迪慶木制品制作過程中的一般動作,最叫絕的是油漆,那工藝絕對保密,只知道采用的是迪慶自產生漆,不褪色,不變味,耐酸、耐熱,實在不可思議但事實卻確實如此。
野生藥材
冬蟲夏草
又名冬蟲草,蟲草,是菌和蟲的復合體,是由真菌中的一種子囊菌侵鱗翅目幼蟲鉆入土中,到第二年夏季,在蟲體的前端長出一條“草”來。每到五月初即可在海拔4000米左右的高山灌叢或山坡草 地挖掘。蟲草味香,富含蛋白質、蟲草酸和多種氨基酸。有保肺、益腎、補精髓、化痰、降血壓、明目開竅等功效。尤對遺精、陽萎、肺結核、咳嗽、虛喘、盜汗有效。 食用蟲草非常方便,在燉雞或豬腳時將適量蟲草洗凈放大同燉即可,或將蟲草洗凈放在太陽下曬干沖成粉,放大碗中一小匙加雞湯調勻飲用。
白雪茶
又名地雪茶,產于海拔4000米以上的雪山,清香回甘,微苦,含有多種對人體有益的成份,能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳,對高血壓、神經衰弱,咽炎等有顯著療效。購買盒裝雪茶后可經常開水沖泡飲用,亦可與其它茶葉混泡飲用,同時還是饋贈親友的佳品。
紅雪茶
又名金絲茶。分布在海拔4000米以上的落葉松、冷杉干枯樹干上。藏醫入藥已有幾百年歷史。經現代醫學研究表明,紅雪茶富含大量人體必須的微量元素等,具有降血脂、膽固醇,清心開竅,補血養心等功效,對高血壓、冠心病、肥胖癥等有明顯作用。純天然,無毒副作用,是保健及饋贈親友的佳品。