淮軍公所位于保定舊城區西南隅，其房屋高大，“封火墻”隨墻脊階梯式高出，房基和柱石要比通常房屋高，看上去敞亮明快，氣魄壯觀，具有明顯的江淮建筑風格。淮軍公所是清同治九年（1870年），李鴻章奉旨率淮軍至保定接替曾國藩任直隸總督后興建的，同時還為其在南京鎮壓太平天國而陣亡的將士建造了昭忠祠和祭場。
淮軍公所規模宏大，整體呈不規則矩形，南北長200米，東西寬140米，占地面積約40畝，建筑面積約5000平方米。分7個區域。一是正門以內的前院，為辦公和迎送客人之所。二是戲樓和公祭區，位于前院的后部。三是生活住宅區，有三個院落，位于戲樓的后部。四是神廚庫，即伙房，位于前院的東側。五是死亡將士紀念區，兩個院落，位于前院的西側，兩個院落東西廊的墻壁上，刻滿陣亡“將士”的生平。六是荷花塘，即花園區，位于該所的西南部。七是停放車馬的馬廄區，位于該所的西北區。由以上布局可以看出規模之大。
李鴻章死后，昭忠祠改為李鴻章祠堂。該祠堂建筑東西寬115米，南北長120米，占地約25畝，有四個高大的院落。二進院內是由原來的祭場改建的戲樓，造型別致，基本上保留著原來的風貌。昭忠祠正堂的四周墻上及兩廡壁間，都嵌有刻石，記載著淮軍的“功績”和“烈士”的事跡，是研究淮軍的珍貴資料。
淮軍公所主要景點
賓院
迎賓院大門，也就是淮軍公所的正門，它是在迎賓院南居中間開出的一間過道門。記者看到整座建筑采取了多種裝飾手法。三個尺寸較小的方形門口置于高大牌樓的下端，門口四周均用漢白玉條石鑲嵌，上雕有精細的花草圖案，據介紹，正門兩側原有一對漢白玉座獅，顯得極為華貴，另外大門外正南對過原有一高大的磚雕照壁，照壁也很講究，高約4米，長約10米，下部造型裝飾為“須彌座”，上部為碩大的照壁，照壁圖案上部是“旭日東升”，下部是“海水江牙”，中間為“鯉魚跳龍門”（含吉祥、如意、喜慶之意），四周為一圈深磚雕，
戲樓
從迎賓院正房穿堂而過，隔一約3米寬的夾道即是戲鏤，戲樓為二層樓結構，四周為二層廡廊，中間為空場，用罩棚封柱，形成一個封閉性的劇場。內有座南面北的戲樓一座，建國前已拆毀，據知情老人口傳，戲臺上屏風、隔扇、護欄等等用料考究，雕工非常精細，可惜已不存。
昭忠祠
淮軍公所的西路與李鴻章專祠暨中路建筑隔一火巷，為淮軍昭忠祠，坐北向南，徽式建筑。分前后兩進院落。是擺放淮軍將士神主和祭祀的場所。昭忠祠的大門尤其引人注目，五開間，進深3間，中間3間梁架滿軒正貼式，軒梁滿浮雕，雕各種花草樹木，飛鳥走獸及人物故事。南檐柱為透雕花罩，雕福壽萬字。
公所院
公所院位于淮軍公所的東北部，與中、西兩路徽式建筑南北相對，一巷之隔。公所院即為淮軍公所片區，是淮軍將士辦公用房和臨時寓所，為北方四合院、三合院形式，小式硬山建筑，古樸厚重，典型的北方建筑風貌。公所院有大小五個院落，東、西兩路各兩進院，大門座南朝北為倒座四合院，保存基本完整。
開放時間
早8:00—晚17:30
地址
河北省保定市恒祥南大街與體育場街交匯南行50米。
保定驢肉火燒
驢肉火燒可謂保定名吃，選用肥嫩適中的小驢肉，經過精細的加工制作而成，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，吃起來回味無窮。
白運章包子
是1919年白運章以自己的名子命名的。白運章包子皮薄邊窄、餡大、油多，把包子拿起來一晃，成肉丸的包子餡能在里邊晃動。包子用料講究，牛羊肉必須是鮮嫩的，專挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定點購用小磨香油。白運章包子做法獨具特色，先將肉餡以高級醬油和面醬喂制，用花椒大料水調 軟，再放入小磨香油、味精、蔥花、姜末和切碎擠干的菜餡。
鹵煮雞
要吃到正宗的鹵煮雞，除馬家老雞鋪外，就要到清真寺街上，每天都會有十幾個攤位賣熱氣騰騰的整雞和雞胗，其中又以劉氏三兄弟的雞最為著名，但假冒的也不少，要認清招牌。在這兒也可買到剛出鍋的羊肉、羊蹄及羊雜等。
保定市城區內交通也極為便利，市內的公共汽車（49條線路）、小中巴、出租車“板的”等交通工具遍布市區每個角落,加上保定市各類設施安排合理、布局緊湊，無論您去哪兒都可以抬腳就走交通十分便捷。
公交
市內21路 26路 301路 306路 33路 36路 60路 在老城根站下車沿環城西路北行約150米即到淮軍公所。
自駕
從京珠高速公路到保定下道。全程140公里，行車約1個半小時。
保定健身球
保定健身球是聞名中外的傳統產品，是保定府鐵球、面醬、春不老“三件寶”之一。此球是一對不大的鋼球，直徑有45、50、55毫米三種，球面平滑光亮，有的鍍鉻或鍍金。球內裝有音板和子球，當子球碰擊音板時會發出清脆悅耳的聲音，按其聲音的高低分為雌球和雄球。因球小巧玲瓏，便于老年人做為手托玩物，具有健身益壽之功能，因而深受國內外老人及腦力勞動者的歡迎，素有“老人樂”、“老人健身寶”之雅號。
保定健身球不僅是一種娛樂、體育器材，還是一種醫療器械。1983年保定工業經銷公司和北京解放軍總后醫院共同協作，分別對15例高血壓、頸椎炎、肩周炎等老年慢性病人試用健身球體療三個月，其結果證明效果良好。保定健身球廠生產的“蓮池”牌健身球暢銷美國、日本、新加坡、波蘭、澳大利亞、菲律賓、意大利等20多個國家和香港、澳門，深受海內外人士的喜愛。
高碑店豆腐絲
高碑店豆腐絲生產歷史悠久，早在明、清就已譽滿冀州平原。被譽為“豆腐筋”的高碑店五香豆腐絲，選用優質大豆，經水泡漿磨等幾道工序制作而成，其質地純凈，拉之有勁，色澤乳黃，勻稱條絲，吃著濃郁香宜，是家肴游膳的佐餐素食。目前，高碑店豆腐絲的生產規模、技術水平、產量、質量都有了很大的改進和提高。
涿州金絲掛毯
河北省涿州絲毯廠生產的金絲掛毯繼承和發展了中國古老的金絲毯富麗典雅的色彩，其編織精妙細膩，立意大方新穎，風格倜儻灑脫，構圖嚴謹渾厚，創造出了獨具一格的絲絨工藝和別開生面的絲盤金絲掛毯，有“龍鳳呈祥”、“海市蜃樓”、“二龍戲珠”、“九龍圖”、“八仙圖”、“觀音像”、“飛鳳展翅”等500多個品種300多個規格。由于用料貴重，工藝精巧，織做細膩，質量優良，故被國內外客商和用戶稱為“東方瑰寶”。涿州金絲掛毯曾多次榮獲國家和省級大獎，產品遠銷日本、墨西哥、美國、法國、德國等20多個國家和地區。
曲陽石雕
曲陽石雕藝術距今已有2000多年的歷史了，曲陽的藝匠們以當地黃山潔白細膩的大理石為原料，加之精湛的技術，不論在建筑雕刻上，還是裝飾品的雕刻上都表現出中國傳統石雕之風格和獨特的藝術手法。曲陽石雕有山水、花草、鳥獸魚蟲、人物、瓜果梨桃等600多個品種，雕出的作品構思巧妙，設計新穎，造型美觀，形象逼真，刀工精細，線條流暢，望而生輝。曲陽精美的石雕制品遠銷日本、美國、加拿大、新加坡等30多個國家和香港、澳門，深得國內外收藏家和石雕愛好者的贊譽。
阜平大棗
阜平大棗個大、皮薄、核小、肉厚，產于河北省的阜平、曲陽、唐縣、贊皇等縣，品種有婆棗、葫蘆棗、大麻棗、小麻棗、菱棗等10多種。其干棗含糖量高達60－70%，還含有蛋白質、脂肪以及磷、鐵、鈣等礦物質。大棗中含有大量的維生素A、B、C、P，每100克鮮棗含400－600毫克維生素C，居百果之冠。
大棗也是重要的中藥材和滋補品，有生津、潤肺、養血、鎮靜、養肝、健胃消食等功能。大棗可生食和熟食，還可加工成蜜棗、醉棗、熏棗、棗脯、棗泥、棗香精等各種名貴風味食品。大棗也是釀造業的良好原料，可用大棗制高營養的棗酒、棗醋、大棗飲料等，均以味道甘郁清香、營養豐富而馳名中外。歷史上遠銷西域各國，而今多銷往東南亞各國和香港、澳門。
易水古硯
易水古硯迄今已有32,000多年的歷史了，是中國北方歷史悠久之佳硯。其石料選用當地一種質地細膩、色澤柔和的紫灰色水成巖，石料上自然點綴著天然的黃色、碧綠色斑紋，質地細密柔膩，硬度適中，發墨快，保潤不易干涸。雕硯工匠依石料不同的形體而施藝，巧用俏色發揮中國傳統的浮雕、平雕、透雕、立雕等多種技法，刻工精細，造型美觀，雕出的山水、花卉、禽獸、人物等形象栩栩如生，惟妙惟肖，構成千姿百態、活生生的藝術形象。
定 瓷
遺址位于河北省曲陽縣澗磁村、燕山村一帶的古定瓷窯，是我國古代民間五大名窯之一，因這里在歷史上屬定州管轄，故而得名定瓷。定瓷始于晚唐，興盛于宋朝，北宋時期，定瓷不論生產規模還是工藝技術均已達到五大名窯之首。宋代大文學家蘇軾曾以“路公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉”來贊譽定瓷的風彩。1976年定瓷廠開始恢復研制定瓷生產，1980年通過技術鑒定，確認已達到定瓷的傳統水平。其仿制出的孩兒枕、刻花龍紋盤、刻花龍首凈瓶、刻花鸚鵡壺和八杯壽星酒具等50多種新穎別致的新產品，使珍貴的古定瓷再現于世。定瓷具有深厚的中華民族藝術風格，深受中外陶瓷藝術愛好者、收藏家和鑒賞家們的珍愛，現已有十幾種定瓷暢銷英國、美國、日本、埃及、印度、意大利、澳大利亞等國家和香港、澳門。
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